時間：約15-20分鐘
難度：容易做🤞
份量：6人份
用料
| 雞蛋 | 2個 |
| 牛奶 | 90g |
| 白糖 | 25g |
| 玉米澱粉 | 15g |
| 玉米油 | 15g |
| 鹽 | 4g |
| 鮮榨檸檬汁 | 25g |
自制低脂沙拉醬的做法
雞蛋、牛奶、白糖、玉米澱粉、玉米油和鹽放進攪拌盆裏，充分攪拌均勻。
![自制低脂沙拉醬的做法圖解 做法步驟 第2張]( "自制低脂沙拉醬的做法圖解 做法步驟 第2張")
把攪拌盆放進熱水裏，隔水加熱，一邊加熱一邊攪拌，直到液體變得粘稠。加入檸檬汁，繼續攪拌成膏狀，然後離火。
![自制低脂沙拉醬的做法圖解 做法步驟 第3張]( "自制低脂沙拉醬的做法圖解 做法步驟 第3張")
把煮好的沙拉醬放涼，裝瓶就好。
![自制低脂沙拉醬的做法圖解 做法步驟 第4張]( "自制低脂沙拉醬的做法圖解 做法步驟 第4張")
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自制低脂沙拉醬
沙拉
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