夏季是女孩們瘦身減脂旺季,而這款沙拉低脂飽腹,不會一到下午就加餐🤗🤗
用料
紅黃彩椒 | 各一個 |
西蘭花 | 半顆 |
包心菜 | 幾張葉子 |
洋葱 | 四分之一 |
蝦仁 | 10粒 |
藜麥 | 10克 |
葱段 | 少量 |
椒鹽 | 適量 |
酒 | 適量 |
原味酸奶 | 1杯 |
黃皮果(或者檸檬) | 適量 |
橄欖油 | 適量 |
黑胡椒 | 適量 |
玉米 | 半個 |
西紅柿 | 半個 |
蜂蜜 | 少許 |
自制低脂藜麥沙拉的做法
準備食材,洗淨備用
倒入橄欖油,把洋葱和葱段,撒黑胡椒入鍋煸香
1️⃣再倒入蝦仁翻炒熟,再把剩下的彩椒,番茄,洋葱加入翻炒幾下,根據個人口感,喜好生脆的幾下過鍋就好。
2️⃣另外起鍋,燒開水加入鹽,把西蘭花和包心菜,焯水,撈起
3️⃣藜麥像淘米一樣淘洗乾淨,放水大火煮滾,轉小火蓋鍋蓋,悶15分鐘即可自制沙拉醬,原味老酸奶放點鹽,加入黃皮果肉,根據口味可以適量放些蜂蜜,攪拌均勻。
第一層鋪包心菜,第二層鋪一半的彩椒洋葱蝦仁燴,第三層鋪藜麥,第四層焦一半沙拉醬(留一半沙拉),第五層鋪西蘭花和蝦仁燴,第六可以再撒點藜麥或者罐頭的魚。根據自己的擺盤。
成品展示
我把前一晚還剩的罐頭魚也放上面,味道妙不可言
是不是很有食慾?
微信:Mirona_1028
小貼士
一定要原味酸奶,低脂
入冰箱一會再吃更爽