用料
| 雞翅 | 八個 |
| 茄子 | 一隻 |
| 土豆 | 兩個 |
| 彩椒 | 兩個 |
| 洋葱 | 一個 |
| 黃油 | 少許 |
| 姜 | 少許 |
塔吉鍋雞翅茄子土豆彩椒煲的做法
黃油放入鍋中，融化後放入蒜末
雞翅取出，在鍋底平鋪一層洋葱，炒軟後放入雞翅
然後放入茄子，土豆，彩椒
雖然大家都説塔吉鍋不必放水，但是還是放了少許
放入鹽巴，糖，胡椒粉
鍋開後蓋上蓋子，直至悶熟
小貼士
確實有一股平常家用鍋無法比擬的香味！
塔吉鍋雞翅茄子土豆彩椒煲
塔吉鍋食譜
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