【塔吉鍋系列】蝦仁白菜番茄豆腐煲

用料  

【塔吉鍋系列】蝦仁白菜番茄豆腐煲的做法  

1. 【備菜階段】食材清洗乾淨和切塊

2. 【下鍋階段】熱油，加入蒜片，炒出香味後加入蝦仁，撒少許黑胡椒粉，炒至蝦仁彎曲。加入大白菜，番茄和熱水，蓋上鍋蓋小火燜

3. 中途加入豆腐塊

4. 15-20分鐘後，加入鹽調味，再燜煮幾分鐘即可。