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用料
平鍋炒烤肉的做法
肉切薄片,用大喜大烤肉醬醃製,10分鐘以上即可
洋葱切塊兒
開火倒油加入洋葱翻炒,喜歡吃脆洋葱,可以先放肉,後放洋葱
加入醃製肉翻炒,根據肉變色程度,翻炒蓋上蓋子,再打開翻炒,8-10分鐘,完全變色即可。出國前加孜然粉和香菜(沒有也沒關係)。
小貼士
喜歡吃脆洋葱,可以加油後先放肉入鍋翻炒,肉變色後再放入洋葱。
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