懶人必備
冬天的時候總想吃肉
最好提前一天準備
一共兩種醬料
用料
牛肉 | 300g |
豬肉(五花肉or梅花肉) | 300g |
叉燒醬a | 兩勺 |
蜂蜜a | 一勺 |
生抽a | 兩勺 |
蠔油a | 一勺 |
鹽a | 一勺 |
老抽a | 少量(可不加) |
韓式辣醬b | 兩勺 |
蜂蜜b | 一勺 |
蒜泥b | 兩勺 |
生抽b | 一勺 |
水b | 兩勺 |
白芝麻 | 適量 |
大葱 | 適量 |
蘑菇及其他蔬菜 |
平底鍋肉串的做法
牛肉泡水放血
切塊加入所有調料a
放入冰箱醃製過夜豬肉切塊
加入所有調料b
放入冰箱醃製過夜牛肉加大葱串一串
(沒有串可以直接丟進鍋)
平底鍋烤肉鍋都可以
全程小火牛肉熟了之後煎豬肉
全程小火“給朕的麼!!”
小貼士
醬料偏甜
不喜歡的不要放蜂蜜
絕對的懶人菜譜
kkkk
冬天啦放肆的吃肉吧!