😍平底鍋做出史上最美羊肉串😍

今天有空，買了羊後腿肉。

用料  

😍平底鍋做出史上最美羊肉串😍的做法  

1. 新鮮的羊後腿肉

2. 切丁狀，下適量食鹽、胡椒粉、姜蒜、生抽，拌勻醃製20分鐘。

3. 用牙籤穿好成羊肉串的樣子

4. 平底鍋中放油，小尖椒，中火加熱翻炒

5. 炒至羊肉有焦酥狀

6. 成盤，撒燒烤料，辣椒粉，趁熱吃。

小貼士

有不粘鍋的朋友請用不粘鍋，一千克羊肉做了三盤子成品，大家可根據家裏人數增減。