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😍超鮮美!😍滑嫩口蘑肉丸湯!

菜譜 閲讀(2.54W)
😍超鮮美!😍滑嫩口蘑肉丸湯!的做法步驟圖

用料  

口蘑
魚粉(或雞精)
肉丸
香葱

😍超鮮美!😍滑嫩口蘑肉丸湯!的做法  

  1. 下油小火煎口蘑

    😍超鮮美!😍滑嫩口蘑肉丸湯!的做法步驟圖 第2張
  2. 凹面煎出汁水後下水、肉丸、水開後放鹽,魚粉(雞精)、胡椒粉,小火熬住片刻至湯水變濃

    😍超鮮美!😍滑嫩口蘑肉丸湯!的做法步驟圖 第3張
  3. 撒上葱花,香噴噴

    😍超鮮美!😍滑嫩口蘑肉丸湯!的做法步驟圖 第4張

小貼士

除了肉丸還可以放紫菜,蛋花,隨自己喜好。我的口蘑是在剛下水的時候用鍋鏟切碎的,如果水開了湯變濃了看不太清就不好切,喜歡整個的可以不切。