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用料
😍超鮮美!😍滑嫩口蘑肉丸湯!的做法
下油小火煎口蘑
凹面煎出汁水後下水、肉丸、水開後放鹽,魚粉(雞精)、胡椒粉,小火熬住片刻至湯水變濃
撒上葱花,香噴噴
小貼士
除了肉丸還可以放紫菜,蛋花,隨自己喜好。我的口蘑是在剛下水的時候用鍋鏟切碎的,如果水開了湯變濃了看不太清就不好切,喜歡整個的可以不切。
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