用料
| 麪包粉 | 380克 |
| 酵母 | 5克 |
| 糖 | 70克 |
| 鹽 | 3克 |
| 雞蛋 | 40克 |
| 牛奶 | 160克 |
| 奶油 | 50克 |
| 黃油 | 25克 |
奶香麪包快速小美版的做法
主鍋裏放入麪包粉380克，酵母5克，糖70克！，鹽3克左右，雞蛋40克，牛奶160克，奶油50克！
設定揉麪模式2分鐘！放入切小塊黃油25克！
繼續揉麪模式9分鐘！整形成16光滑小麪糰發酵到2倍大後，烤箱預熱180度！入烤箱烘烤20分鐘！
友情提醒：做漢堡，糖可以減少到40克！表面用羊毛刷刷上蛋液，撒上芝麻！
奶香麪包快速小美版
廚師機食譜
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