用料
| 麪粉 | 250克 |
| 純牛奶 | 150克 |
| 糖 | 50克 |
| 酵母 | 2克 |
奶香麪包（小美版）的做法
1.牛奶150g+酵母2g+糖50g，小美（2分 37度 V3）
![奶香麪包（小美版）的做法步驟圖 第2張]( "奶香麪包（小美版）的做法步驟圖 第2張")
2.加入麪粉250g（30秒，v3-v6逐步混合）
3.揉麪模式2分鐘
4.麪糰揉好切好放入烤箱，裝入熱水，發酵40分鐘
![奶香麪包（小美版）的做法步驟圖 第3張]( "奶香麪包（小美版）的做法步驟圖 第3張")
5.熱水600g放入小美（15分，V，V2）
![奶香麪包（小美版）的做法步驟圖 第4張]( "奶香麪包（小美版）的做法步驟圖 第4張")
奶香麪包（小美版）
奶香食譜
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