芝士焗炒飯

用料  

芝士焗炒飯的做法  

1. 所有食材全都切好  放碗裏備用
   把青豆、玉米粒倒進鍋里加水煮至沸騰後關火再燜5分鐘

2. 在不粘鍋裏下油(豬油)，等油熱了再把切好的胡蘿蔔粒倒進鍋裏爆炒後加水(水可以多加一些)然後下點鹽 後把鍋蓋蓋好，煮至胡蘿蔔粒變軟即可把青豆跟玉米粒放入一起炒，一分鐘後把胡蘿蔔粒、青豆、玉米粒盛碗裏備用

3. 在鍋裏放油，把切好的香鍋放鍋裏爆炒 一分鐘後下蘿蔔乾一起炒至熟後就吧豬肉粒(或者蝦仁)放鍋裏一起炒，等豬肉炒熟後再放火腿一起炒，一分鐘後即可盛到碗裏備用

4. 在不粘鍋裏下兩點油，然後把切好的香腸片放鍋裏炒

5. 把炒好的食材全倒去鍋裏翻炒，翻炒後把飯翻去鍋中再翻遍

6. 炒飯也很好吃，喜歡芝士的參考第七、八步驟

7. 再把超好的飯盛碗裏，再上面下一層芝士碎後即可放入烤箱烤

8. 15分鐘上下火180°