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奶香食譜
奶香烤吐司
03-01
用料雞蛋2個牛奶200ml吐司4片煉乳/蜂蜜適量奶香烤吐司的做法2個雞蛋,牛奶200毫升,少量白糖。攪拌均勻後加入吐司3~4片。浸泡一晚。烤箱180°預熱,烤制20分鐘。吐司一整晚將牛奶和雞蛋全部吸走~超級香!超級軟糯!切一切!~放點煉...
奶香辮子麪包~蒸烤箱版
02-22
我的媽呀!這樣做出來的麪包奶香味十足,太好吃啦!小朋友們都特別愛吃!用料高筋麪粉220克白糖42克鹽1.5克酵母3克牛奶95克煉乳25克黃油18克雞蛋45克全雞蛋液適量芝麻適量奶香辮子麪包~蒸烤箱版的做法我們先把除了鹽和黃油以...
無糖無油版奶香馬拉糕(消耗木薯粉)
12-29
想吃馬拉糕(其實為了消耗木薯粉),在下廚房研究了好幾個方子,操作了一個無糖低脂版,Q彈美味,簡單快手,因為加了脱脂奶,蛋白質含量也高於普通馬拉糕,是最健康的版本無疑了~用料木薯粉200克中筋粉280克脱脂奶200克温熱水250克木糖...
一次發酵版奶香吐司
03-18
君之的奶香吐司版本用料高筋麪粉250g牛奶120g黃油30g奶粉15g白砂糖25g鹽3g酵母5g雞蛋1個一次發酵版奶香吐司的做法儘量揉出薄膜,我是手工加機器,沒出手套膜,就薄膜的樣子可以了一次發酵到十分滿刷蛋液蓋蓋子送烤箱切片夾...
【內蒙奶茶】
02-07
用料牛奶250克鹽適量炒米適量青磚茶葉10克【內蒙奶茶】的做法準備材料水中加茶葉,煮沸至顯色過濾掉茶葉茶色的水裏加牛奶煮加適量鹽和炒米(鹽適量,嘗下有鹹味即可),後用勺子漾出鍋,為保温可倒入熱水壺中保温。品嚐前,有條件...
香濃南瓜羹(小美)
12-22
用料南瓜300克牛奶300克糯米30克糖30克香濃南瓜羹(小美)的做法南瓜切塊南瓜,牛奶,糖,糯米(糯米也可以提前蒸熟)15分鐘/100℃/小勺,時間到速度10打磨一分半時間倒入容器,即可享用非常香甜細膩,很有飽腹感。小貼士不喜歡糖,可以不...
空氣炸鍋 絕絕子的黃油玉米
12-29
需要的食材簡單,做法簡單,味道非常好!用料黃油適量糖適量玉米1根空氣炸鍋絕絕子的黃油玉米的做法就一個步驟,底下+上面+側面都墊上黃油和糖,然後錫紙包裹一下,捏一捏,把黃油捏開了就行。空氣炸鍋200度,30分鐘,不用翻面。好了之...
奶香毛豆米糊6+嬰兒輔食
03-24
春天的毛豆充滿了清香呀!用料新鮮毛豆粒25粒嬰兒奶粉一奶粉勺嬰兒米粉10克奶香毛豆米糊6+嬰兒輔食的做法毛豆煮熟,連煮毛豆的水適量用攪拌機打成細膩的薄漿。再次放入鍋裏,調入奶粉和米粉,調節好厚度,煮開就可以啦。小貼士...
空氣炸鍋超簡單麻薯製作
12-12
用料雞蛋1個牛奶100克糖20克玉米油20ml糯米粉150克蔓越莓N克空氣炸鍋超簡單麻薯製作的做法準備好上述材料拌在一起之後做出麪糊擠成一小團一小團的放進空氣炸鍋裏設置150度烤15分鐘拿出來就可以吃啦~小貼士烤熟會膨脹...
奶香柔滑玉米汁
02-04
用料牛奶250克清水600克冰糖適量嫩玉米粒100克大米5克小米10克奶香柔滑玉米汁的做法把玉米、大米、小米、清水、牛奶一起放入豆漿機,按五穀豆漿鍵。加熱完畢,濾渣,根據個人口味加入適量冰糖或白糖即可。...
奶香紅薯夾心吐司
03-04
媽媽寄過來一大袋紅薯,總是蒸着吃沒有新意,正好手邊有一袋沒有吃完的吐司,於是自己開始創新啦~用料吐司兩片紅薯2個牛奶適量雞蛋1個食用油或黃油適量奶香紅薯夾心吐司的做法紅薯切小塊蒸熟。如果是小功率電鍋,可以將紅薯...
好吃的蜂蜜香酥麻花
12-30
這款麻花的方子我已經用了好久了,今天終於分享出來,希望大家在家裏也能做出香噴噴的麻花來用料麪粉500克(能做16個)雞蛋2個牛奶200-240克酵母6克蜂蜜1勺(大約15-20克白糖60克黃油30克鹽2克好吃的蜂蜜香酥麻花的做法攪面盆...
奶香排骨湯
03-09
用料排骨500克胡蘿蔔1根玉米1根葱姜料酒適量薑片2片香菇3朵清水適量牛奶適量鹽2克枸杞10粒奶香排骨湯的做法胡蘿蔔🥕玉米🌽切塊排骨、葱姜料酒焯水撇去浮沫➕撈出洗淨食材放入燉鍋加薑片和水設置時間燉好後加入牛奶🥛...
奶香開花大饅頭
03-10
解鎖奶香開花大饅頭鬆軟有嚼勁,比麪包好吃多了此配方6個饅頭的量新手可減半喔!用料麪粉600克雞蛋2個牛奶210克白糖30克酵母5克玉米油20克奶粉30克(可不加)奶香開花大饅頭的做法準備兩個雞蛋,打成蛋液蛋液裏放牛奶,油,白糖攪...
奶香蘋果撻
03-22
奶香與果香從廚房蔓延,要是此時正好窗外有細雨,一定是不會憂愁的。用料雞蛋1只淡奶油120ml(根據餅坯酌情增減)蘋果1只餅坯(派皮)1份PapierBackförmchen酌情砂糖或蜂蜜、糖霜奶香蘋果撻的做法雞蛋整隻加入淡奶油,加糖打勻。...
奶香蘋果鬆餅
12-30
用料蘋果60克配方奶30克低筋麪粉35克蛋黃1個奶香蘋果鬆餅的做法蘋果去皮切小塊,所有材料放入輔食機攪打均勻(酸奶糊狀)不粘鍋最小火(明火,電磁爐受熱不均勻容易糊底)用勺子舀一勺蘋果糊,從略高處倒入鍋中,自然形成圓餅開始冒...
滿滿都是愛的奶香饅頭(麵包機版)
03-22
饅頭是基礎麵食,在這圈子裡也有許多教程,都是大同小異,為了我家兄弟倆走上了下廚之路,簡單美味的饅頭也就此生成。這次是用帶「生麵糰」功能(即揉麵、發酵一步到位的功能,不同麵包機牌子可能名字不一樣,時長約1.5小時)的麵包...
零基礎簡單易做-大米糕
02-25
家有小吃貨兩枚用料大米200克白糖50克水180克酵母3克普通麪粉50克零基礎簡單易做-大米糕的做法200克大米洗乾淨放水一共380克,泡1小時,倒入50克白糖,我用的九陽破壁機果汁奶昔鍵攪打2分鐘,然後把壁上的大米刮一下再打一遍...
奶香南瓜粥-西屋破壁機
12-22
用料南瓜50克糯米20克冰糖30克牛奶300克水100克奶香南瓜粥-西屋破壁機的做法米糊模式...
天然酵母奶香饅頭
03-15
天然酵母終於養好了,今天用廢棄的酵母做饅頭,看看能不能成功,自己記錄一下用料天然酵母60克麪粉200克酵母粉1克糖20克水70-75克天然酵母奶香饅頭的做法天然酵母,我用的是新良黑麥粉做的種,所以黑乎乎的,看了別人都説全麥好...
奶香芝麻椰蓉麪包.
03-19
濃濃奶香椰蓉.柔軟好吃哦!第一次嘗試,分享經驗哦!用料椰蓉餡:椰蓉110g全蛋液一個雞蛋奶粉20g黃油65g砂糖50g麪糰:高筋粉420g奶粉30g酵母5g砂糖80g黃油45g奶油120g牛奶190g全蛋液一個雞蛋蛋黃加水刷面適量奶香芝麻椰蓉麪包....
蓬鬆暄軟的奶香饅頭
02-26
老爸就愛吃這種蓬鬆暄軟的饅頭...趕緊記下今天的方子...用料中筋麪粉300克奶粉20克鹽3克糖12小勺温水35度左右155克糖21小勺酵母3克豬油1大勺蓬鬆暄軟的奶香饅頭的做法麪粉加入奶粉,鹽和糖1攪拌均勻...温水內加入糖2和...
奶香黑芝麻吐司(只需一次發酵)
03-01
一次發酵的吐司,因為大量黑芝麻和牛奶奶粉的加入,口感不輸二次發酵吐司哦~用的是我特別喜歡的八卦兔JadeCw老師的香草吐司的配方,稍有改動,把香草豆莢換成熟黑芝麻香香軟軟糯糯的~這個配方原料很簡單,但是麪糰手感和吐司口感...
雜蔬奶香花生厚蛋燒
03-02
無糖無鹽的寶寶版厚蛋燒,快手好吃用料雞蛋2個配方奶30g胡蘿蔔五分之一根芹菜3g香菇半朵花生醬1勺雜蔬奶香花生厚蛋燒的做法準備好食材將切碎的蔬菜稍微煸炒一下,打散雞蛋,倒入芝麻醬,攪拌均勻倒入預熱好的玉子燒中,半凝固...
簡單、奶香,一直被傳頌的牛軋糖新方子來了
02-02
原來的食譜刪了,重新整合了這個帖子。口味傳承不變,用量的調整隻是為了在材料的存量上更方便。這是奶香味的,一直深受喜愛,我做得也較多的。喜歡堅果味的,無糖無堅果味的,可以選擇我的另外兩個食譜,喜歡的人也是很多的。這裏...
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