時間：約15-20分鐘
難度：零廚藝✌️
份量：2人份
用料
| 主料 | |
| 雞胸肉 | 150g |
| 彩椒 | 120g |
| 黃豆芽 | 80g |
| 大蒜 | 15g |
| 醃肉料 | |
| 料酒 | 10g |
| 生抽 | 10g |
| 黑胡椒粉 | 1g |
| 鹽 | 1g |
| 白糖 | 2g |
| 調料 | |
| 食用油 | 10g |
| 醋 | 10g |
| 生抽 | 10g |
| 鹽 | 1g |
| 白糖 | 2g |
彩椒雞絲炒豆芽的做法
雞絲用料酒、生抽、胡椒粉、鹽、白糖醃製10分鐘。
![彩椒雞絲炒豆芽的做法圖解 做法步驟 第2張]( "彩椒雞絲炒豆芽的做法圖解 做法步驟 第2張")
油鍋燒熱，倒入雞絲翻炒至雞絲變白後，立即盛出備用。
![彩椒雞絲炒豆芽的做法圖解 做法步驟 第3張]( "彩椒雞絲炒豆芽的做法圖解 做法步驟 第3張")
不用換鍋，繼續用該鍋，大蒜煸香鍋，加入彩椒，翻炒至彩椒微微變軟，加入豆芽、生抽、醋、鹽、白糖調味，加入雞絲，翻炒均勻後就美美地享用啦。
![彩椒雞絲炒豆芽的做法圖解 做法步驟 第4張]( "彩椒雞絲炒豆芽的做法圖解 做法步驟 第4張")
小貼士
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