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二個雞蛋,切好的葱花,適量火腿丁 ,一勺麪粉,一杯250升的水(一個人的量)儘量調稀一點。好煎。
平底鍋,加熱,無需放油,勺一點麪糊放平底鍋,攤均勻薄一點,等到邊緣起小泡泡就可翻面兩面,大概煎20秒即可。
煎至兩面,微微金黃就可以出鍋啦,搭配一杯牛奶或者豆漿,美味的早餐,簡單又方便。
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