疙瘩肉

用料  

疙瘩肉的做法  

1. 豬肉切塊，洋葱切片，放在一個盆子裏。

2. 然後放入半袋大喜大烤肉醬，一勺耗油，一點點鹽和味精，在放入兩勺白酒，兩勺香醋一勺糖攪拌均勻，醃製半小時。

3. 大火鍋裏少許油，放入爆炒把湯汁炒幹，在放孜然芝麻辣椒，翻炒一下就出鍋了。