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冬天喝上一碗熱乎乎有肉有菜的湯全身都舒服了!
用料
牛肉疙瘩湯的做法
牛肉切好,熱鍋放所有油炸一炸牛肉,加牛肉湯和適量水煮開放鹽,調小火
麪粉加雞蛋和一點鹽,邊加水邊攪拌成厚麪糊
沿着碗邊用筷子刮面魚到鍋裏,都好了再放蘿蔔纓大火煮開
兩分鐘後關火放點胡椒粉,喜歡辣醬的加上辣椒醬更香
小貼士
牛肉自己燉為好,燉出來的湯可以煮麪、做湯都很鮮!
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