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牛肉疙瘩湯

菜譜 閲讀(1.65W)
牛肉疙瘩湯的做法步驟圖,牛肉疙瘩湯怎麼做好吃

冬天喝上一碗熱乎乎有肉有菜的湯全身都舒服了!

用料  

牛肉 200克
麪粉 200克
5克
雞蛋 1個
牛肉湯 1碗
蘿蔔 1把
胡椒粉 1勺
菜油 兩勺
豬油 一勺

牛肉疙瘩湯的做法  

  1. 牛肉切好,熱鍋放所有油炸一炸牛肉,加牛肉湯和適量水煮開放鹽,調小火

    牛肉疙瘩湯的做法步驟圖,牛肉疙瘩湯怎麼做好吃 第2張
  2. 麪粉加雞蛋和一點鹽,邊加水邊攪拌成厚麪糊

    牛肉疙瘩湯的做法步驟圖,牛肉疙瘩湯怎麼做好吃 第3張
  3. 沿着碗邊用筷子刮面魚到鍋裏,都好了再放蘿蔔纓大火煮開

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  4. 兩分鐘後關火放點胡椒粉,喜歡辣醬的加上辣椒醬更香

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小貼士

牛肉自己燉為好,燉出來的湯可以煮麪、做湯都很鮮!