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疙瘩湯🌸

菜譜 閲讀(2.54W)
疙瘩湯🌸的做法步驟圖,疙瘩湯🌸怎麼做好吃

此事要從一隻蝙蝠説起~今年過年我在姥姥家然後被困在村裏(இдஇ; )出不去,外面的東西也進不來。我想着自己應該學着做一些菜了,來讓家人少一些負擔(主要是我姥姥和媽媽常説:你都17了還不會做飯,要是在以前17孩子都很大了。想我/你姥姥當年.................)

用料  

雞蛋 1個
麪粉 一小碗(根據家裏人數定的)
鹽/味精/花椒麪 適量
油菜 七棵
火腿腸 2根
玉米 1根
葱和薑末 適量
西紅柿 1個
味達美 適量

疙瘩湯🌸的做法  

  1. 雞蛋一個加水攪散,然後滴到面裏。然後用筷子攪拌,速度要快!🥢筷子拿法很重要。攪拌至沒有乾粉。然後準備菜。(如果不小心水加多了,導致雞蛋液多了不用擔心。我們可以不它最後在兑進疙瘩湯裏)

    疙瘩湯🌸的做法步驟圖,疙瘩湯🌸怎麼做好吃 第2張
  2. 西紅柿切塊,玉米粒切下,火腿切丁,油菜切碎,葱花薑末切好。鍋內倒油,熱油放入葱花薑末,超出香味放西紅柿超軟放玉米粒,火腿腸繼續翻炒然後倒水。

    疙瘩湯🌸的做法步驟圖,疙瘩湯🌸怎麼做好吃 第3張
  3. 鍋裏水開了放麪疙瘩。一定要一邊攪拌一邊倒麪疙瘩。倒完麪疙瘩也要不停攪拌直至麪疙瘩不粘連。等鍋裏水開了在放菜葉。之後再放味達美,鹽,胡椒粉,味精。鍋裏湯開了就可以盛出來了!

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