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前天買了五花肉和小排,為了吃着方便,一次燉好保鮮起來了,所以這兩天每天中午都有紅燒肉,我家小朋友愛吃豆腐,今天中午特意準備了紅燒肉燉豆腐,還加了點她喜歡的青椒,中間加了少許味達美的初榨醇釀老抽,成品色澤紅潤、鮮香濃郁...
經典川菜,肥瘦均勻的肉片蘸上蒜泥、紅油味道濃郁,底部鋪上黃瓜🥒爽口不膩,開胃神器無疑了,下飯、下酒都是極佳選擇!用料二刀肉/五花肉400g黃瓜1根葱姜適量花椒少許蒜7瓣好吃到飛起的涼拌川菜🔥|蒜泥白肉的做法食材準備蒜末...
用料雞全翅4只家常蒜香雞全翅的做法新鮮的,買了4只一開三加葱姜,2勺豉油雞汁醃30分鐘呃,就是這個豉油雞汁平底鍋加油,加入雞翅塊,大火煎煎至變色翻面繼續煎至變色,盛出裝盤鍋中留油,加葱白,姜塊,炒香倒入雞翅翻炒加胡椒粉,蠔油,...
家常下飯菜之「洋葱炒雞蛋🥚」脆爽可口🤙🤙🤙用料洋葱1個雞蛋4個青紅辣椒各1個木耳七八朵白醋幾滴食用油適量料汁:生抽1勺鹽1勺雞精1勺蠔油1勺白糖半勺玉米澱粉1勺清水半碗「洋葱炒雞蛋🥚」🉑🉑💗💗的做法木耳提前泡發...
3月末上海爆發疫情,常規買菜渠道被掐斷。只能通過團購購買蔬菜包,每一份蔬菜包裏都有胡蘿蔔!居委發放的免費物資裏也有胡蘿蔔!最多的時候,家裏有十多根胡蘿蔔……想盡各種做法消滅胡蘿蔔,炸胡蘿蔔丸子是我認為最好吃的胡蘿...
家裏的小孩都愛吃披薩,等外賣還費時間,自己做10分鐘就可以吃啦,而且餡料自由!我比較懶,直接買的披薩餅底!有興趣的可以試試用料蝦仁若干只蟹柳3條切細塊玉米胡蘿蔔青豆一小把披薩餅底8寸1個油(什麼油都可以,我用的花生油,應該...
沒想到加入了雞蛋和老乾媽,味道絕了!!材料:豬板油半斤,青椒適量,鹽,生抽,老乾媽1勺,雞蛋一個,老抽少許做法:1.熱鍋放少許花生油,放入切好的豬板油,小火炸大約15分鐘2.撈出炸至金黃的豬油渣3.剩餘的豬油倒出來留一點點4.倒入切好...
用料茄子1個西紅柿1個鹽3克生抽1勺蠔油1勺白糖3克澱粉1勺陳醋1勺下飯菜西紅柿炒茄子的做法準備食材:一個茄子,一個西紅柿清洗乾淨切塊茄子清洗乾淨先切片,然後切絲,切好後裝盆中,裏面放上清水侵泡備用(泡水防止氧化變黑)調料...
用料四季豆500g姜蒜末20g豬肉糜100g豆瓣醬半勺耗油1甩水50g炒春天!小炒四季豆的做法四季豆斜刀切絲冷油下肉糜炒至變色下姜蒜末炒出香味下豆瓣醬炒出紅油下四季豆炒勻後淋入50g水放入耗油炒勻後蓋上鍋蓋小火燜煮五分鐘...
河裏穿梭棲草叢污泥濁水亦從容拂鬚瞪目頻成趣披甲揮鉗故作兇心自在,體玲瓏卻因美味食成風辣香爆炒何其誘餐桌堆堆殘殼紅用料小龍蝦3斤啤酒2瓶火鍋底料100g豆瓣醬3勺老薑1塊大蒜5瓣大葱1根小葱5根幹辣椒30g丁香3g八角6...
又到吃小龍蝦季節,安利洗小龍蝦教程用料小龍蝦10斤洗小龍蝦教程的做法買來的小龍蝦用鹽浸泡多衝洗幾遍用手捏住頭,把頭部腹部刷洗乾淨蝦尾中間一轉一拉把蝦線拉出來在眼睛往下一點斜着往上剪,把腦取出來,從背尾巴往上開背...
今天我們講關於牛蹄的故事🙊🙊🙊此菜譜送給超級喜歡冷吃的小夥伴們,所有肉肉皆可這樣做!簡直YYDS用料牛蹄一個幹辣椒適量葱薑蒜適量花椒99粒葱洋葱適量生抽1勺耗油1勺白芝麻50克亞麻籽油適量麻辣冷吃牛蹄筋的做法牛蹄筋...
在外面飯店裏面喝過,很喜歡,所以自己試一下!Soeasy!用料青頭鴨半隻薑片5片陳皮2--3片玉竹抓一把紅棗6顆茯苓4--5粿料酒3勺潤!陳皮玉竹青頭鴨湯的做法準備好材料陳皮泡軟刮掉白色的囊把鴨切小塊鍋中加清水,加料酒加幾片姜,將...
本週線上用5塊錢買了切割蟹,因為是冷凍蟹,所以做重口味的避風塘炒蟹!再合適不過啦~雖然螃蟹真的好小,但吃完螃蟹,我毫無意外的過敏了!明知道蝦蟹過敏,卻耐不過嘴巴寂寞,只能短暫的破相了!但是味道真的超棒!必須給第一次做螃蟹的...
相濡以美味,相忘於江湖,味道美極了🤤用料肉適量鹽適量胡椒粉適量料酒適量雞蛋1個小酥肉粉1包茴香適量大豆油適量水適量茴香小酥肉的做法肉切成長條叫入小料抓均勻倒入小酥肉粉打入一個雞蛋加適量清水攪拌均勻加一勺食用...
靜止在家第四天,娃兒的美術作業果蔬盤畫。。。根據美術老師提供的圖片照樣子搬,跟孩子一起玩的不亦樂乎😄😄😄圖片沒有水印落款,如果雷同到哪位原創作者的作品,實屬抱歉🌹🌹🌹很喜歡這幅圖,所以拿來記錄一下,無心抄襲🤝🤝🤝...
嘻嘻,只需要倆步哦(好像……太簡單了撒)用料嘉頓蔬菜蘇打餅乾隨意淡奶油隨意too超級簡單的創意小零食的做法淡奶油打發擠在餅乾上完成!(哎呀太簡單啦!不過只是想跟大家分享一下。)...
用料蘋果1個薄荷葉適量黑芝麻適量蘋果花藤的做法蘋果洗淨切塊用模具壓出如圖所示形狀,擺盤薄荷葉成品圖...
冬天不想洗太多的鍋碗瓢盆如果電飯鍋比較小的可以直接用電飯鍋來作為碗直接吃了!【lisa的有機農場】純正蜂蜜,純正花生油用料南瓜250G米飯200G葱50G鹹鴨蛋1個耗油懶人菜電飯鍋南瓜鹹鴨蛋飯的做法把材料都切好把飯煮到半...
用料西紅柿1個豆腐1盒雞蛋1個年糕200克醬油1勺葱少許鹽少許油少許胡椒粉適量番茄豆腐湯年糕的做法準備材料熱油炒個番茄加水咕嚕咕嚕加配菜咕嚕咕嚕加年糕和豆腐咕嚕咕嚕加鹽加醬油加胡椒粉放點裝飾哈哈哈哈,年糕和豆...
極簡的調料,難忘的味道!用料雞半隻葱生薑大蒜蒸魚豉油如圖半碗豬油看着辦老謝葱油雞的做法先把生薑切片,放在雞身上。放入高壓鍋,隔水蒸,出氣後開始計時,10分鐘。在此期間,先把大蒜和葱搞了。把醬油倒入大蒜碗裏,大概半碗的樣...
本食譜參加自廚友分享,因為非純素不便放鏈接,特此感謝💐目前仍在疫情封控期間,居委發了一根巨無霸杏鮑菇,搜了各種吃法後,想試試這個素雞米花。無油烤出來的比較健康,如果炸出來應該會更脆更好吃一些。【純淨素食科普】▲不...
燒茄子多患油膩。這一食譜是少油版的做法,且材料簡單,步驟簡便。能更健康地做出同樣好吃的味道。用料2人份細茄5根(或圓茄等量)葱少許姜少許蒜少許花椒5~7粒黃豆醬1湯匙(或其它醬料酌量)蠔油1湯匙家常醬燒茄子的做法茄子切...
本食譜參考自,謝謝廚友分享💐查看了好些南瓜餅食譜,發現留言很多提到南瓜餅需要很多糯米粉才能成型的問題,如何避坑了,以下會具體説明。【純淨素食科普】▲不含肉蛋奶及其製品(包括但不限於各類蛋、乳製品、豬油、蠔油、酥...
用料花雕酒500ml生抽700ml八角2個桂皮1塊花椒幾十粒幹辣椒數個冰糖根據你們自己口味我放了好多好多😄香葉5片姜5片檸檬1個龍蝦🦞3⃣️斤話梅3顆陳皮3片冰鎮花雕龍蝦🦞的做法1⃣️洗乾淨龍蝦,葱姜料酒冷水下鍋煮開後再煮15m...
用料黃瓜1根鹽5克白糖5克醋2勺香油5滴小米紅辣椒半支沁脆拌黃瓜的做法把一根黃瓜洗乾淨切成小薄片,薄一點會更加入味加上五克鹽,20分鐘後,把醃製的水倒掉然後加上兩勺醋,一勺糖,五滴香油,攪拌均勻,也可以根據自己的口味,放半...
有人愛吃便有人愛做美味要做給懂它的人方才不枉前夜便開始的一番功夫一片苦心(製作過程:煮/撇沫--再煮/加鹽花椒料酒等注意火候不可不熟也不可太爛--入小米辣蒜泥姜檸檬洋葱等--晾涼--靜候心意和滋味深深浸入每個爪印。...
很多姐妹身體血液不足,容易失眠健忘,疲勞,頭暈,心悸,面色茶,月經量少這就是氣血不足了,想補氣血,可是每次都上火,虛不受補,那麼可以試試玉靈膏茶,這是一個很好的養血方子,桂圓30克西洋蔘10克枸杞5克蜂蜜少許,根據自己口味喝了之後...
用料麪筋1小袋烤麪筋空氣炸鍋的做法1、麪筋洗乾淨,穿在筷子上用刀劃斜口。取下備用。涼水開鍋放入麪筋焯水,放入一些鹽,水開以後,過涼水,控幹。備用2、料汁:1勺燒烤料、1勺辣椒粉、1勺熟芝麻(可以不放)。澆上熱油。再放入1勺...
用料牛肉一塊口蘑半盒~一盒大蒜5-6瓣黃油一塊黑胡椒醬照燒醬蒜香口蘑牛肉的做法牛肉切小塊,用醬醃製一會。黃油融化放入蒜粒,等有香味以後放入牛肉炒到變色,再放入口蘑,灑鹽,加一點水,燜幾分鐘。小貼士水少放點,蘑菇也會出水...
以前不知道為什麼魚煎起來就很老,老擔心煎得時間不夠,然後火候扣不住,就不好吃;後來問了表姐一面煎多久,才拿到訣竅,燒魚的技術提升了不止一個層次;現在老公吃我燒的魚要吃兩碗飯……用料大黃魚1條大蒜3瓣料酒2勺醬油2勺鹽適...
用料鯽魚6條泡姜4小塊泡椒5個大葱1根姜1塊獨頭蒜2頭豆豉1把豆瓣醬1大勺川味家燒鯽魚(泡姜燒鯽魚)的做法【挑魚洗魚】挑選個頭中等的鯽魚(如圖)去鱗去內臟去黑膜清洗乾淨。【醃魚】放入六七個薑片、五六個大葱節、兩勺料酒...
可以消耗腐乳。操作方便、調味方便。用料五花肉克腐乳汁勺姜油萬能做菜法之腐乳肉的做法1,豬肉淨化、洗淨、切塊。2,調汁:取紅腐乳及汁,碾碎成漿,加適量温水。再加入幾塊生薑即可。豬肉、腐乳汁,攪拌均勻,醃製。以上步驟,可以...
十一巴掌餅,特點就是淡香,味淡,軟糯適口,專為小孩調製的餐中點,搭果汁、水果、蔬菜都可,大人吃可配醬料或蔬菜包裹吃。用料中筋麪粉6勺雞蛋3個黑胡椒、鹽、白醋適量水調成麪糊的量,隨手放。十一巴掌餅的做法所有材料混合,調成...
今天做了星洲炒米粉加了咖喱的味道,跟廣州街頭排擋的炒米粉完全不一樣了呢。小羽私廚,每日更新私房視頻菜譜,歡迎你的關注。用料米粉1小捆雞蛋1個蝦仁10個紅彩椒半個青椒半個洋葱四分之一個培根2片黃咖喱醬20克生抽15克...
以前包餃子都是用餃子皮,但是在外面吃到的蒸餃感覺和自己包的就是不一樣,有一次就想着拿雲吞皮來包餃子,會不會更好,結果成功了,一點不輸外面賣的,皮薄更好吃,孩子也超愛的。用料五花肉半斤玉米一根胡蘿蔔半根生粉,鹽,雞精,蠔油...
桃膠,相信大家都不陌生,就是樹皮分泌出的一種膠狀物,摸起來軟軟彈彈的,小時候很喜歡玩。《本草綱目》中記載桃膠是在“桃茂盛時,以刀割樹皮,久則膠溢出,採收,以桑灰湯浸過曝幹用。”桃膠和皂角米雪燕一起稱為桃膠三寶,有緩解便...
一年一度端午節,粽子又如約而至。今年換點不一樣的吧,做個“假”粽子過節,來點不一樣的節日氣氛!用來自愛爾蘭天然草飼餵養的奶牛所產的乳製品,富含β胡蘿蔔素和多種營養成分。這款粽子慕斯,切開絕對以假亂真喲~芒果百香果的...
今年的端午節和六一兒童節一起來啦,那麼我們來吃個特別的粽子吧~超萌的造型,濃濃奶香入口即化,軟軟糯糯,也太好吃了吧~我可不是傳統粽子哦,我是粽子馬卡龍呀~今年端午換個口味嚐嚐鮮吧~不僅應景孩子也超喜歡哦,今天的馬卡龍...