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辣椒雞蛋香炒麪

下酒菜 閲讀(2.52W)
辣椒雞蛋香炒麪的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

辣椒3個
青椒1個 番茄1個
雞蛋2個
生面粉適量
鹽、生抽適量

辣椒雞蛋香炒麪的做法  

  1. 番茄切丁切塊都OK

    辣椒雞蛋香炒麪的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 辣椒們切條切塊切圈圈都可以,打入兩個雞蛋,撒一點點鹽。

    辣椒雞蛋香炒麪的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 加入適量生面粉。

    辣椒雞蛋香炒麪的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 將辣椒、雞蛋和麪粉進行攪拌,攪拌均勻即🉑️。

    辣椒雞蛋香炒麪的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 鍋中倒油,下番茄炒至出番茄油,再下辣椒雞蛋麪粉混合物,停留八到十秒,反面接着停留八到十秒。

    辣椒雞蛋香炒麪的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 中火翻炒三至五分鐘,注意麪粉過濕易糊鍋,覺得味道不夠的可以再加適量鹽和生抽調味,味道調好之後,大火翻炒兩分鐘即🉑️。

    辣椒雞蛋香炒麪的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  7. 嗒嗒,裝盤出鍋嘍✌️

    辣椒雞蛋香炒麪的做法步驟圖,怎麼做好吃 第8張