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關於好吃做法步驟圖解
關於好吃做法步驟圖解
一款被💥驚豔到的芋泥奶酪軟歐包🧈|超好吃
01-31
芋泥跟奶酪的結合,一口下去不要太滿足~麪包🍞超級軟就算隔天吃還是鬆軟的小夥伴趕緊收藏起來試試看~用料高筋麪粉500克鹽7克細砂糖75克奶粉15克雞蛋1個淡奶油100克濃稠酸奶180克純牛奶125克黃油20克芋泥適量奶油奶酪適量...
超超超好吃的裏脊肉串
01-27
愛吃愛研究用料雞胸肉2塊小蘇打1勺鹽0.5勺五香粉1勺白胡椒粉0.5勺蠔油2勺孜然粉1勺澱粉2勺白糖4勺麻辣鮮粉1勺料酒2勺奧爾良粉1勺炸雞粉1勺超超超好吃的裏脊肉串的做法切片洗淨,放入小蘇打醃製15分鐘,時間到洗乾淨控水...
同事推薦擀麪皮
01-27
百年美陽岐山擀麪皮用料黃瓜絲1根同事推薦擀麪皮的做法麪皮需要提前加工一下...
超韌又軟的發麪餅
01-31
發麪餅喧軟又上勁兒的核心技術就是大水分麪糰攪打上勁。用料温水400克麪粉500克酵母5克白糖20克超韌又軟的發麪餅的做法1.和麪(廚師機和麪)和麪缸中放入500g國標高筋麪粉,5g安琪酵母(普通、單獨包裝),20g白砂糖。廚師機開機...
香煎墨魚腸
01-31
用料墨魚腸5只食用油適量香煎墨魚腸的做法真材實料,可以看見墨魚肉真材實料,可以看見蝦肉加了黑色墨魚汁的墨魚腸墨魚腸切成片,鍋裏用油煎,兩面煎到微焦就行,就可以出鍋。(不用再放其他任何調料)。是不是很簡單下雨天🌧️,一邊...
麻辣香腸貝果
01-27
天氣熱太影響食慾怎麼辦?甜味麪包不願吃,那就來鹹味,最好是重口味的—so麻辣口味來了,而且帶肉的,怎麼都香!麻辣香腸貝果,頂部是香辣沾水,裏面是油潤的小香腸,一口下去,肉香麪包香。還有直抵鼻腔的香辣感會讓你食慾大增,歡迎大家...
大媽減脂日誌
01-27
醫生説我的腿太肥了,建議我減點肥,減少腿部負荷,這樣腿腳才能儘快好起來。😭作為資深吃貨的我怎麼捨得減肥呢嘛?不過為了身體健康,我決定聽從醫生的話,毅然決然地加入到減肥行列了。不過呢我還是隨意地減減吧,太嚴苛的那種不...
渦旋蛋糕
01-31
用料雞蛋4個牛奶40克白糖40克玉米油40克低筋粉40克可可粉10克夾餡:淡奶油180克白糖15克淋面:巧克力50克淡奶油50克渦旋蛋糕的做法蛋清蛋黃分離蛋黃盆內加入牛奶玉米油攪拌均勻,篩入麪粉可可粉蛋白加入白糖打出小彎鈎蛋白...
葱香煎餅
01-31
用料麪粉1080克水720克酵母10克泡打粉3克油30克鹽12克葱適量葱香煎餅的做法拿不粘鍋中大火煎兩面金黃,起鍋...
山楂玫瑰餅
01-31
低糖低油用料全麥粉300克牛奶240克酵母3克泡打粉4克糖10克玫瑰醬適量果丹皮適量山楂玫瑰餅的做法和麪,發酵,分成8份,包上餡發酵,刷面180度烤20分鐘出爐小貼士比炒山楂餡兒健康多了...
芝士海苔大蝦酥
01-31
沒想到手抓餅和大蝦的組合能這樣好吃,再加上芝士和海苔碎,一口下去酥脆可口,真的太棒了!用料芝士碎適量大蝦8只黑胡椒碎適量海苔碎適量手抓餅2張芝士海苔大蝦酥的做法買回來的青蝦洗淨蝦去頭去皮,把蝦線去了,搞成這樣就好手...
簡單吐司早餐
01-31
簡單美味,建議配一杯牛奶🥛用料雞蛋1個吐司片1片馬蘇裏拉適量小香腸1根簡單吐司早餐的做法鍋中煎小香腸吐司中間壓扁,放入鍋中,雞蛋打在凹的地方,周圍加上馬蘇裏拉翻面煎(這樣差不多)中間用刀切開,加上小香腸,完成啦!小貼士簡...
粽子肉饅頭
01-27
做個造型饅頭用料綠麪糰中筋麪粉100克菠菜汁55克豬油5克酵母1克白麪團中筋麪粉100克水55克酵母1克豬油5克餡火腿腸一塊粽子肉饅頭的做法綠面和好,揉光滑細膩白麪和好,揉光滑細膩分劑子取白麪擀圓皮,包火腿丁,收口翻過來綠...
菜蟒🐍(有手就能做系列~河南菜卷~韭菜雞蛋木耳粉條蝦皮的餡料太好吃啦~好吃好玩好做)
01-27
來自河南的美食用料韭菜100克雞蛋1個蝦皮1小把乾粉條半小把鹽1小勺生抽2小勺香油半小勺麪粉50克飲用水適量菜蟒🐍(有手就能做系列~河南菜卷~韭菜雞蛋木耳粉條蝦皮的餡料太好吃啦~好吃好玩好做)的做法50克麪粉+半小勺鹽攪拌...
蒜香口蘑牛肉
01-27
用料牛肉一塊口蘑半盒~一盒大蒜5-6瓣黃油一塊黑胡椒醬照燒醬蒜香口蘑牛肉的做法牛肉切小塊,用醬醃製一會。黃油融化放入蒜粒,等有香味以後放入牛肉炒到變色,再放入口蘑,灑鹽,加一點水,燜幾分鐘。小貼士水少放點,蘑菇也會出水...
黑椒墨魚腸麪包
01-31
將常規的肉腸麪包從長棍形改為以“開口笑”的造型呈現,並且自帶巖漿噴湧的效果,不得不説這款麪包身上依然延續了熔巖摩卡面包的風格。在風味的呈現上,選用了相對比較清爽的墨魚腸,肉感Q彈,鮮味十足,黑胡椒粉的點綴則正好起...
芸豆燉蹄膀
01-27
在家封閉了兩個月的念想用料蹄膀500克幹芸豆100克大葱50克桂皮10克香葉兩片八角1個冰糖60克薑片3片片老抽1勺鹽適量芸豆燉蹄膀的做法蹄膀冷水下鍋,加料酒,薑片,焯水洗淨。準備好的幹芸豆,洗淨,水泡一下準備配料炒糖色,蹄膀...
巨簡單四季豆炒肉
01-27
用料四季豆250克豬肉50克大蒜1瓣鹽20克蠔油20克巨簡單四季豆炒肉的做法四季豆準備250g蒜1瓣豬肉50g以上,注意要有一些肥肉,炒出來的更好吃豬肉切片或者切絲都可以四季豆切斜條蒜切片就是怎麼簡單怎麼來熱鍋熱油下肥肉稍...
炒廈門面線
01-27
用料鹽麼哦克炒廈門面線的做法面線,選這種炸好的廈門面線。三層肉。蝦仁魷魚蘇糕。香菇。包菜胡蘿蔔切絲。韭菜段(沒有用蒜苗也可)。水開後面線焯水五十秒後下入蝦仁魷魚繼續焯水四十秒後撈出控水。油熱後三層肉爆香爆...
又酸甜又辣脆泡菜
01-27
多年來,一直是小姨給我們送上一罈泡菜,今年索性請教小姨,自己做。用料包菜2個胡蘿蔔2根生薑1箇中等小米辣8個白醋500ml糖350克花椒30粒左右香葉3片白酒少量鹽適量水沫過泡菜的量又酸甜又辣脆泡菜的做法1.將水燒開,放入白...
真·蕎麥麪·麪包
01-27
買了一袋蕎麥麪也不知道幹什麼吃。。。找了好多蕎麥麪包的方子都是以高筋粉為基礎蕎麥麪是『添加』的部分於是我就試試不放麪粉的。。。『全』蕎麥麪包。。。好像還不錯哦😅用料蕎麥麪粉220克谷朊粉30克酵母5克黃油22...
香腸芝士一口包
01-27
用料高筋麪粉275克細砂糖25克鹽3克黃油15克牛奶155克淡奶油15克酵母3克香腸芝士一口包的做法將除黃油外的所有食材倒入magimix主鍋,大號和麪勾程序10分鐘速度10,加入黃油後7分鐘速度10。第一次發酵至手指蘸麪粉不回縮。...
鮮蝦蘆筍青醬意粉
01-31
好久沒吃到好吃的青醬意粉自己動手來一個用料青醬:甜羅勒葉50克松子30克帕瑪森芝士25克橄欖油30克鹽半小勺蒜瓣2瓣其他主材:意粉(直條細圓)200g鹽(水煮意粉時)1大勺基圍蝦20只(隨意)蘆筍10根牛奶50克蒜(剁碎)2瓣橄欖油適量鹽1小...
鹹蛋腐竹燒骨粥
01-31
用料鹹蛋2個燒骨20元腐竹2塊正經葱花半碗水適量米1杯油鹽(雞精或味精)適量鹹蛋腐竹燒骨粥的做法先熬個粥底,然後,洗乾淨材料(葱,鹹蛋,腐竹),再切件或切粒,燒骨不用洗,粥開了放入燒豬骨,鹹蛋,腐竹,讓它熬一下,最後加適量的油鹽和雞精...
檸檬醬(簡單版)
01-27
檸檬買太多了,消耗檸檬用料檸檬2個雞蛋2個黃油60克白糖30克檸檬醬(簡單版)的做法洗乾淨檸檬(拿鹽水搓幾遍)搓成屑把各種料除了黃油加在一起拿打蛋器小火邊攪拌邊煮(一定要攪拌攪拌攪拌)到這種程度,看起來黏糊糊的加入黃油再攪...
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