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忽然買到了筍絲就想吃魚香肉絲了決定菜單的是食材😄用料裏脊肉150克筍絲250g胡蘿蔔0.5根青椒1個木耳5/7朵郫縣豆瓣醬2勺生抽3勺蠔油1勺料酒1勺醋3勺糖10克鹽2克葱薑蒜適量澱粉1勺超級下飯#魚香肉絲的做法裏脊肉切絲、...
用料豬裏脊魚香肉絲(純肉版)的做法拳頭大小一塊裏脊切絲一點料酒一點鹽一勺生抽半勺老抽一勺澱粉攪拌加點水捏進肉裏最後澆一點油姜切絲熱鍋熱油小火爆姜加一大勺豆瓣醬(扁平不鏽鋼勺)炒出紅油加肉絲劃開翻炒加糖最後加...
這道菜是同事帶的午飯,説是他媽媽在網上學的菜,我淺嘗了一下,很喜歡,然後就學了教程復刻一下~用料木耳一小把雞蛋3個胡蘿蔔半根青椒1個葱、姜、蒜少許生抽2勺醋、蠔油、糖各1勺澱粉1勺老抽半勺無敵魚香雞蛋的做法材料準備:...
做糖醋排骨手法不復雜,要有耐心,從備料到出鍋預留充足時間2小時。這個配方是上海菜風格的,味道偏甜哦。這次出個1kg版本,一次吃到爽!1234萬用公式:每1斤肉配1(勺料酒)2(勺醬油,1生抽1老抽)3(勺醋)4(勺冰糖)!肉多則適量增加!用料排骨2斤...
百吃不厭的零難度硬菜,且最簡單的做法!大人小孩都愛吃!無需醃製,無需炒糖色。一咬脱骨。用料最好的小排薑片,料酒米酒,陳醋,可樂,鹽,生抽檸檬汁復刻糖醋小排西紅柿炒雞蛋菠菜湯的做法粵菜排骨洗乾淨,冷水下鍋,加薑片和料酒,焯水,控...
咱總要有一兩款叫的出名諱的拿手菜不是!酸甜香辣的左宗棠雞,開胃下飯,製作流程幾乎無難度,一氣呵成,非常快手。宴請朋友或是日常餐桌都是個不錯的選擇,定是備受歡迎的。據説左宗棠雞是外國人最喜歡的中餐之一。但左宗棠雞...
我為妻子傳菜譜。用料豬肉300克地瓜粉50克白糖5克料酒1勺葱2根胡蘿蔔半個油半鍋鹽適量酸甜香脆的鍋包肉的做法肉片切好放鹽酒抓均備用。放入地瓜粉和少量的水抓均備用,漿糊走成濃越好。油温不是很高的時候下鍋炸一次至...
閒來做了土豆泥餅做完了發現家裏根本沒有蕃茄醬但是有番茄🍅就試了試沒想到大成功用料西紅柿1大個檸檬1片蠔油1勺蜂蜜1勺復刻kfc的酸甜醬的做法洗乾淨一個大西紅柿,放入開水中燙皮燙皮後的西紅柿切塊西紅柿放入榨汁杯...
用料青蒜苗4~5個海鮮菇一把左右生抽少許糖少許鹽少許蒜香海鮮菇的做法因為蒜苗在這裏是配菜,所以就比着平時熗鍋的時候多用了幾顆。食材都洗乾淨備用切少許薑絲,把海鮮菇一顆切三段左右切一下,蒜苗也切一下。鍋里加油,把蒜...
食神小姐妹教我的做法!賊好吃~是有點特別的味道,做着也簡單!大家可以試試看!用料雞爪12只薑片花椒料酒少許(煮雞爪用)蒜末4-5個獨蒜小米辣(切碎)適量薑片花椒適量(炒料用)桂皮1-2塊八角2-3個生抽醋適量冰糖適量檸檬1個簡單有味~蒜...
不適合減肥人士😹但是這一碗也太滿足了叭😻用料為一人份,多做按比例增加哦口感接近炒麪🍜用料掛麪/方便麪1人份乾麪雞蛋1個特級初榨橄欖油或其他食用油4勺香油3勺生抽2勺老抽半勺蒸魚豉油1勺老乾媽辣醬1勺大蒜4-5瓣葱...
用料牛腩適量生薑絲少許洋葱絲適量土豆適量胡蘿蔔適量咖喱塊一塊熟豌豆一把咖喱土豆燒牛腩(自存)的做法牛腩切塊涼水下鍋焯出血沫備用油熱下生薑絲和洋葱絲炒出香味倒入牛腩炒幹水分加適量清水燉50分鐘(或用高壓鍋壓18分...
自存備用。用料烏冬面1包咖喱塊2/1塊蘑菇5個蝦仁100克芝士適量椰香咖喱烏冬面(搬菜譜留存)的做法材料步驟...
今天接兒子下課,問他晚飯想吃什麼,他嘟着嘴巴,説想吃咖喱了。好吧,買的咖喱粉,終於派上用場了。用料雞胸肉300克咖喱粉2勺土豆1個葫蘿蔔半根黃油兩小塊純牛奶一盒白糖2勺雞精小半勺味精半勺鹽小半勺孩子的下飯神菜咖喱雞胸...
疫情就變着花樣給娃做吃的哦用料牛奶200克雞蛋2個黃油50克糖50克麪粉2斤温水200克酵母粉12g零失敗酥軟奶香餅的做法準備材料。白糖我是放了6勺,麪粉2斤,牛奶一盒,温水大半碗,酵母粉一袋12g,雞蛋2個攪拌均勻,開始和成麪糰面...
在另一個美食APP看到的方子,據説是一款在日本很流行的點心,今天試做了下味道很不錯,居然有點蛋黃酥的味道。分享給大家,做的過程忘記拍照,下次有做再補圖片。用料紅薯500克黃油30克淡奶油30克細砂糖20克蛋黃3個低筋麪粉適...
用料糯米粉適量奶粉適量温開水適量玉米澱粉適量桂花少許紅糖2勺蜂蜜2勺桂花蜂蜜奶香糯米餈粑的做法奶粉,糯米粉,加温開水,和成麪糰,注意不要太乾了。和成麪糰後,搓成長條。切成小段裹上玉米澱粉電餅鐺加油煎至微微金黃這就...
超簡單又美味,自己在家做起來吧!用料粉絲1把蝦8只(隨意哦)洋葱適量蒜2瓣紅辣椒2個姜適量白砂糖適量蠔油1勺生抽2勺魚露1勺海鹽黑胡椒適量簡單易做鮮蝦粉絲煲的做法我習慣了先準備好配料:洋葱,蒜,姜,辣椒,香菜。醬汁調好:2勺生抽...
疫情期間有啥吃啥,但是也有好好吃飯用料絲瓜1根蛤蜊肉200克/一包老黃瓜1根葱適量鹽適量僅五步‼️鮮美絲瓜蛤蜊老黃瓜湯的做法絲瓜黃瓜削皮切塊,葱切成葱花起鍋燒油,加入葱花爆香加入老黃瓜絲瓜翻炒(ps:我本來打算用黃瓜做黃...
翻譯自日本cookpad網站原po:オサミ地址:炎熱的夏天快要到了,是不是覺得什麼都不想吃,食慾減退呢?那快來學習這道簡單爽口的開胃烏冬面吧!用料茄子2條生菜(黃瓜)2條紫蘇葉4片生薑1個雞胸肉2片烏冬面2包橙醋醬油1勺芝麻油2滴芝...
用料雞(腿)4只洋葱1/2個葱1根姜5片老抽勺料酒勺生抽勺白糖克鹽克五香粉勺油克牙籤根🧅洋葱五香雞bywqy的做法姜切5片洗淨洋葱1/2個去兩頭去皮洗淨切絲雞腿🍗退冰洗淨用牙籤扎孔葱去根洗淨切葱花取一個大點的容器放入洋...
閒來無事利用半小時給老公做一道下酒菜,超快手,吃起來特別香,吃膩了油炸花生米可以試試這個哦,想吃五香花生米再也不用去買啦!大家做起來吧用料花生米250克花椒10粒八角2個香葉1片桂皮1塊鹽若干五香花生米(空氣炸鍋)的做法把...
今兒五一假最後一天明天也是立夏,煮點五香茶葉蛋分一分譜是30個雞蛋的量,按需換算用料八角6-8個桂皮2塊香葉2-3片其他香料有的話也可以放鹽40克(7-8勺)糖30克生抽30g老抽20g水1500克超入味的五香茶葉蛋🥚的做法雞蛋洗淨冷...
味道很好又適合懶人的快手炒飯!用料冷卻的米飯半鍋(電飯鍋)優質午餐肉三分之一盒玉米粒三分之一罐雞蛋一個葱花適量鹽孜然適量高湯/清雞湯(沒有的話温水也可以)2湯勺孜然火腿蛋炒飯的做法把火腿切丁小火微炒至火腿金黃色把...
用料羊排500克孜然3克蔓越莓5個花椒2克洋葱半個山楂2個八角2個冰糖5克味極鮮2勺鹽2克外焦裏嫩,越嚼越香,超好吃的孜然羊排的做法羊排洗乾淨,焯水,另起油鍋,倒入花生油,把羊排煎到兩面金黃放入香料,放山楂酸味會使羊排更軟糯...
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