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魚香食譜
好吃的魚香茄子🍆
02-15
用料茄子5個青椒、紅椒1個蒜4瓣料酒1勺生抽2勺醋2勺糖2.5勺清水5勺澱粉1勺鹽適量油稍微多一些好吃的魚香茄子🍆的做法準備材料茄子青椒(如果有紅椒用一個顏色好看)📍茄子可以不用去皮好像是皮比較有營養吧(我只是喜歡刮...
超級下飯的少油版魚香茄子
02-18
用料茄子2個蒜4瓣姜2片澱粉1勺生抽1勺老抽半勺醋1勺糖1勺蠔油1勺葱1根郫縣豆瓣醬1勺小米辣2個青椒1個超級下飯的少油版魚香茄子的做法備料:茄子切條,蒜姜切丁,小米辣切段,青椒切段調料汁:一勺生抽,醋,生粉,白砂糖,蠔油;半勺老抽...
魚香雞絲(調料版)
03-08
做飯小白一枚,記錄菜譜僅為自己備忘,是最適合我自己的版本,借用大家的圖圖和流程請多多包涵,感謝平台上各位有經驗的廚神分享~用料雞胸肉300g青椒3個胡蘿蔔半根木耳適量好人家魚香肉絲調料1包魚香雞絲(調料版)的做法雞胸肉切...
魚香茄子【電飯鍋版】
11-22
(封面與內容無關)魚香茄子電飯煲版,因為電飯煲它只是一個電飯煲,不能調大火中火小火,所以味道比起鍋來會略遜色,但是還是可以做的很好吃~雖然身在處處限功率的大學宿舍,電飯煲黨表示還是想闖出一片屬於自己的天空。用料茄子...
魚香土豆泥
11-14
喵的拿手菜之一,到了收穫的季節啦。土豆的價格很便宜而且味道很好,所以不要單一的炒土豆啦,來試試喵的魚香土豆泥,很簡單的塞。用料土豆葱,蒜,香菜郫縣豆瓣醬醬油,陳醋,鹽,綿白糖魚香土豆泥的做法把土豆洗淨,放入蒸鍋,蒸30分鐘左...
魚香雞雜
01-17
用料雞心2副雞肝2副雞肫2副香葱3根小紅椒1/2只生抽4大匙雞粉1/2小匙鹽1/4小匙水1/2杯桂皮粉1小匙魚露2大匙白糖1/2小匙香菜少許魚香雞雜的做法將雞心、雞肝、雞肫切片,除淨血腥味後瀝乾生抽、鹽、水、白糖、桂皮粉、魚...
魚香三彩椒肉排(電高壓鍋版)
12-23
用了魚香肉絲調料,加上三彩椒,普通的小肉排都變得美味了。用料甜青椒帶骨小肉排甜黃椒甜橙椒市售魚香肉絲調料黃酒魚香三彩椒肉排(電高壓鍋版)的做法排骨用水焯一遍,去血水。入鍋加點黃酒去腥,倒入魚香肉絲調料。用手拌一下...
酸甜可口巨下飯的魚香肉絲
02-25
這道菜酸酸甜甜的特別開胃,做起來也不難,特殊時期,我們還是自己做一些適合自己口味的下飯菜吧……用料青椒1個胡蘿蔔1小段豬肉1小塊黑木耳適量蒜瓣2瓣姜1小塊小葱2根鹽適量澱粉適量味達美葱姜料酒2勺味達美清香米醋2勺味...
魚香肉絲(冷了也好吃!!!)
12-20
用料青椒1個豆瓣醬1勺木耳10朵胡蘿蔔1根蒜3瓣醋1勺醬油2勺糖適量鹽適量澱粉適量料酒適量肉絲一塊碗豆適量魚香肉絲(冷了也好吃!!!)的做法土豆洗淨削皮切絲肉洗淨切絲(先切塊再切絲)木耳切絲,青椒跟胡蘿蔔也切絲大蒜,醋,醬油,糖,鹽...
家常版魚香炒蛋
02-12
吃煩了常規雞蛋做法的同學們可以來試一下,賊下飯🍚用料胡蘿蔔一根辣椒一個木耳少量葱蒜末少量生抽兩勺白糖1-2勺醋三勺蠔油一勺水澱粉三勺郫縣豆瓣一大勺料酒一勺家常版魚香炒蛋的做法胡蘿蔔,辣椒切絲木耳切絲,切葱蒜末...
美極醬(宮保雞丁、魚香肉絲、咕咾肉)
12-24
這是一個百搭的醬汁,萬能變化的醬汁,葷素菜餚皆宜搭配!請注意看最後的【貼士】部分。——這裏必須提前説明:這個醬原身是terry從一個網絡視頻裏學習來的(原視頻是一個大廚教大家燒宮保猴頭菇),經過自己的實踐改編後,與大家分...
魚香茭白翅
11-28
魚香味的翅,味道也是很讚的,做起來十分簡單。用料彩椒木耳茭白雞翅葱姜乾紅辣椒濕澱粉鹽白糖醋醬油肉湯(沒有就用水)郫縣豆瓣蒜末薑末魚香茭白翅的做法調魚香汁。需要濕澱粉、鹽、白糖、醋、醬油、肉湯(沒有就用水),郫縣豆瓣...
魚香素藕條
02-09
用料藕1節蒜3瓣郫縣豆瓣醬1勺糖醋魚香素藕條的做法藕削皮切條,焯水斷生大蒜切末鍋熱放油,加一勺郫縣豆瓣醬煸香下入藕條翻炒,加一點糖、醋,覺得不夠鹹可以再加點鹽或生抽出鍋前加入蒜末炒勻即可...
魚香小笨蛋
03-10
吃肉怕胖,來點其他的代替吧!好吃不胖!用料木耳5朵胡蘿蔔半根雞蛋4個糖1勺澱粉1勺生抽2勺陳醋1勺耗油1勺辣椒粉1勺魚香小笨蛋的做法準備食材:雞蛋4個打散。幹木耳泡發後切成絲(不用太細的絲)。胡蘿蔔切絲。香菇去根洗淨後切...
調料包版魚香肉絲
12-05
用料豬肉絲300g-500g木耳一碗葱少許調料包一包冰糖3-5顆調料包版魚香肉絲的做法水中放澱粉,調勻倒入肉絲中,抓一抓,過油弄熟。調料包加水放幾顆冰糖或白糖。找不到俺家的白糖了。刷鍋,炒葱和木耳,炒熟放已經加水調好的調料...
福氣滿滿紅燒魚
01-09
記得買新鮮的魚,活魚最好。(魚説:鯉魚,鯽魚,鱸魚,桂魚都可以)用料魚來個好幾條生抽1-3勺醋1-3勺白糖1-3克葱1-3根姜1-3片蒜1-3瓣鹽1-5克料酒1-3勺大葱0.5根胡蘿蔔0.5根甜椒0.5個洋葱0.5個澱粉水1-3勺福氣滿滿紅燒魚的做法把...
比魚香肉絲還好吃的魚香雞蛋,超級下飯,米飯都能多吃兩碗
03-11
完整視頻可以戳這裏您哦花捲的小廚房發佈了一篇小紅書筆記,快來看吧!😆UcEfk9GISZG5Dli😆,複製本條信息,打開【小紅書】App查看精彩內容!用料雞蛋4個木耳絲100克胡蘿蔔絲100克辣椒絲100克調料鮮抽2勺香醋1勺老抽半勺蠔油1...
炒——魚香肉絲
03-15
魚香肉絲是一道經典的川味菜,具有鹹、酸、甜、辣、香、鮮和濃郁的葱、姜、蒜味的特色,深受大眾歡迎。用葱伴侶六月香豆瓣醬炒這道菜,方便快捷。配上白米飯或者捲入烙饃中,賊好吃!用料裏脊肉絲250克胡蘿蔔2根青椒1個泡發的...
魚香白菜茄子煲
02-11
用料茄子個白菜片大葱碎生薑碎黃燈籠辣椒四川辣油克生抽蠔油糖醋鹽生粉魚香白菜茄子煲的做法茄子先箭另起鍋煲...
酒店級別口味的魚香肉絲!零失敗,超好吃~
12-28
絕對零失敗,酒店級別的口味!美食天下看到的菜譜,非常美味。用料豬肉裏脊150克青椒1個胡蘿蔔半根水發木耳適量葱薑蒜適量幹辣椒適量鹽少許生粉適量料酒適量耗油兩大勺生抽一大勺醋一大勺糖一大勺豆瓣醬一大勺酒店級別口味...
自制肉末魚香茄子煲
11-25
用料茄子4個豬肉200g小魚仔50g葱蒜姜其他配料自制肉末魚香茄子煲的做法先把茄子炒7分熟...
魚香藕夾
12-14
這是我第一次吃藕夾,也是第一次做藕夾~味道正不正宗我是不曉得。。但是還蠻好吃的~拜託,你裏面夾的可是蝦仁,純的蝦仁!我不是很喜歡豬肉末,牛肉末。。所以嘗試夾了蝦仁餡~(等等!!我錯了,我説謊了,其實是那個視頻裏面就夾的蝦仁,...
【胖九私廚.﹏✿】魚香肉絲
11-28
既好吃又下飯的川菜排行榜榜首的必然得是魚香肉絲啦~從小在外面吃飯必點的一道菜,現在發現其實自己在家做也能做出正宗的味道~好吃到沒朋友!用料豬肉(瘦)萵筍木耳剁椒醬郫縣豆瓣生抽老抽白糖醋植物油澱粉【胖九私廚.﹏✿】魚...
魚香溜黃瓜
01-18
用料黃瓜2根葱少許姜少許蒜瓣少許生抽少許糖少許鹽適量香油少許辣椒醬少許醋少許生粉少許魚香溜黃瓜的做法準備黃瓜洗淨去皮切滾刀葱切葱花,姜蒜切末根據自己喜歡的口味,調汁:清水、生抽、白糖、鹽、生粉、葱花、醋步驟...
不止魚香肉絲,可以魚香一切的魚香醬!
02-10
用料①菜:各種你想吃的胡蘿蔔2根青椒3個木耳10朵杏鮑菇2個②調味菜蒜,葱10瓣紅椒醬1勺豆瓣醬1勺③碗中醬生抽1勺蠔油1勺澱粉1勺醋3勺糖1勺不止魚香肉絲,可以魚香一切的魚香醬!的做法切配菜,可以放你想魚香的一切:茄子~肉絲~...
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