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用料
| 醋 | 勺 |
小美糖醋藕條的做法
1⃣ 藕，切條狀，洗淨350g~400g
2⃣ 主鍋20g油，1片姜，3片蒜，3分鐘温度 v 爆香加入藕條，25g生抽，5g老抽，15g醋，15g冰糖
3⃣ 9分鐘，温度 v ，反轉小勺
5⃣ 最後5秒，反轉，速度2，巔勺。好
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好
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小美糖醋藕條
糖醋食譜
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