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用料
養胃的雞蛋蝦仁豆腐羹的做法
準備一塊內酯豆腐 切塊
碗裏打兩個雞蛋 加入白糖 鹽 料酒。去腥 攪拌均勻
準備一個漏勺
把蛋液倒在漏勺上面。淋在豆腐上
加入一個西紅柿。西紅柿切丁。把盤子放到鍋上蒸5分鐘
蒸5分鐘後 把蝦仁切碎 放進盤子裏面 繼續蒸5分鐘
5分鐘後 關火 可以加入火腿腸
加入生抽 香油 就可以吃了
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