辣椒炒麪

小時候的味道，在安徽老家小時候沒吃的，我姥姥種了好多辣椒，總是用辣椒炒麪給我們小孩子吃，那時候最喜歡吃的就是辣椒炒麪，長大以後還是喜歡吃我媽做的這個菜。

用料  

辣椒炒麪的做法  

1. 小辣椒切成段，放點葱提味，

2. 打個雞蛋，放鹽十三香味精

3. 放一勺地瓜粉，會有嚼勁，放麪粉

4. 放少許的水，攪拌，別太稀

5. 鍋裏倒入鍋，把辣椒到進去炒

6. 把面炒成金黃色炒熟就可以吃了

7. 特別下飯，喜歡吃辣的可以用杭椒，炒出來的辣椒炒麪可以吃2個饅頭，哈哈哈哈哈。