家常飯菜的文章" target="_blank" >下飯菜之「洋葱炒雞蛋🥚」脆爽可口🤙🤙🤙
用料
| 洋葱 | 1個 |
| 雞蛋 | 4個 |
| 青紅辣椒 | 各1個 |
| 木耳 | 七八朵 |
| 白醋 | 幾滴 |
| 食用油 | 適量 |
| 料汁： | |
| 生抽 | 1勺 |
| 鹽 | 1勺 |
| 雞精 | 1勺 |
| 蠔油 | 1勺 |
| 白糖 | 半勺 |
| 玉米澱粉 | 1勺 |
| 清水 | 半碗 |
「洋葱炒雞蛋🥚」🉑🉑💗💗的做法
木耳提前泡發洗淨。
![「洋葱炒雞蛋🥚」🉑🉑💗💗的做法步驟圖 第2張]( "「洋葱炒雞蛋🥚」🉑🉑💗💗的做法步驟圖 第2張")
料汁所有食材一起放入碗中，攪拌均勻備用。
![「洋葱炒雞蛋🥚」🉑🉑💗💗的做法步驟圖 第3張]( "「洋葱炒雞蛋🥚」🉑🉑💗💗的做法步驟圖 第3張")
雞蛋打入碗中，加入白醋去腥，攪散備用。
![「洋葱炒雞蛋🥚」🉑🉑💗💗的做法步驟圖 第4張]( "「洋葱炒雞蛋🥚」🉑🉑💗💗的做法步驟圖 第4張")
洋葱去皮洗淨，切滾刀塊。
![「洋葱炒雞蛋🥚」🉑🉑💗💗的做法步驟圖 第5張]( "「洋葱炒雞蛋🥚」🉑🉑💗💗的做法步驟圖 第5張")
青紅辣椒去蒂去籽，洗淨切菱形塊。
![「洋葱炒雞蛋🥚」🉑🉑💗💗的做法步驟圖 第6張]( "「洋葱炒雞蛋🥚」🉑🉑💗💗的做法步驟圖 第6張")
熱鍋燒油，油熱下入蛋液。
![「洋葱炒雞蛋🥚」🉑🉑💗💗的做法步驟圖 第7張]( "「洋葱炒雞蛋🥚」🉑🉑💗💗的做法步驟圖 第7張")
炒成雞蛋塊盛出備用。
![「洋葱炒雞蛋🥚」🉑🉑💗💗的做法步驟圖 第8張]( "「洋葱炒雞蛋🥚」🉑🉑💗💗的做法步驟圖 第8張")
鍋中再次加入食用油，油熱下入洋葱，青紅辣椒，木耳。
![「洋葱炒雞蛋🥚」🉑🉑💗💗的做法步驟圖 第9張]( "「洋葱炒雞蛋🥚」🉑🉑💗💗的做法步驟圖 第9張")
大火炒出洋葱的香味。
![「洋葱炒雞蛋🥚」🉑🉑💗💗的做法步驟圖 第10張]( "「洋葱炒雞蛋🥚」🉑🉑💗💗的做法步驟圖 第10張")
加入雞蛋和料汁。
![「洋葱炒雞蛋🥚」🉑🉑💗💗的做法步驟圖 第11張]( "「洋葱炒雞蛋🥚」🉑🉑💗💗的做法步驟圖 第11張")
炒勻即可。
![「洋葱炒雞蛋🥚」🉑🉑💗💗的做法步驟圖 第12張]( "「洋葱炒雞蛋🥚」🉑🉑💗💗的做法步驟圖 第12張")
誘人呀。。。
![「洋葱炒雞蛋🥚」🉑🉑💗💗的做法步驟圖 第13張]( "「洋葱炒雞蛋🥚」🉑🉑💗💗的做法步驟圖 第13張")
小貼士
無技巧無難度！
