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準備食材比較有趣
12-07
沒事瞎折騰用料隨意準備食材比較有趣的做法隨意小貼士請記得拗好造型,hiahiao(≧v≦)o~~...
上海人民的疫情保命指南(水培蔬菜、囤物資)
02-26
😞☹️😢😭用料水培蔬菜胡蘿蔔、葱、葉片類囤物資上海人民的疫情保命指南(水培蔬菜、囤物資)的做法有根類這類的操作相對簡單,準備水和泡沫板,泡沫板上打洞插入蔬菜,切口和葉子在上根在下,漂浮在水中。⚠️切記不要讓切口接觸...
全食材方的秋梨膏
12-08
材料全部都是食材,嫲嫲再也不用擔心我亂吃藥了!(滾沒有什麼大毛病的話其實不用放藥材,秋季成熟的甜美水果就有很好的食療功效。無花果是買的土耳其進口的大無花果,特別特別甜,用這種就不用放冰糖了,如果本地產還是放一點比較...
生薑保鮮儲存法
12-27
曾經試過多種姜的保存方法,實話實説,在保持姜的鮮香方面,都不是很理想。突發奇想嘗試一下隔水保存,目前為止兩週(4月28日收到)多了,姜的狀態非常好,我會繼續觀察記錄,5月22日更新了…用料鮮黃姜2斤生薑保鮮儲存法的做法收到姜...
食材也是好風景
12-12
只是拋磚引玉,看見下廚房除了可以髮菜譜,也能借個平台分享生活···希望大家能從每個小處發現更多的美和快樂用料紅薯、紫薯、白薯隨意一個或數個,不限食材也是好風景的做法放在家裏某個角落,不要理它,自然狀態幾天以後看...
好食材集中營
10-20
好食材集中營用料無無無無無無無無無無無無好食材集中營的做法無...
黑暗料理—那些年犧牲在我調料罐下各色食材
12-28
魚肉蛋奶對不起蔬菜水果麪粉對不起慘遭蹂躪的味蕾對不起鞠躬逃走~用料黑料嘛還要填用料。。黑暗料理—那些年犧牲在我調料罐下各色食材的做法眼一花買錯食材腦子一抽換算錯配方手一抖加多了這個那個...
那些有愛的食材
09-14
靜下心來觀察,你會發現生活中充滿愛,比如這些食材。。。用料用心那些有愛的食材的做法一個很有愛的土豆一個有愛的核桃...
葷素在一起.是利用家裏的現有食材創作的,味道好,顏色看起來很開胃.有木有?.....
11-09
用料豬裏脊適量豬肝適量蒜骨適量紅椒一個木耳適量蠔油適量生粉適量海天特級醬油適量鹽適量料酒適量葷素在一起.是利用家裏的現有食材創作的,味道好,顏色看起來很開胃.有木有?.....的做法豬裏脊和豬肝脊洗淨切薄片.放點...
食材集
03-18
作為一個植物控,花草是我的第一愛好,由最初單純地養花到如今慢慢涉及到了食材領域的種植,即便這些食材種植起來極其簡單,卻也是歷盡了雨打風吹。或許,是因為自己種植的緣故,吃起來會覺得..唔..有種時間的味道。=)早期的食材...
手邊食材の海鮮飯【山姆廚房】
09-14
海鮮飯paella是西班牙菜裏最被大家熟知和喜愛的一道菜,當年是從一部西班牙情色電影知道這道菜,失去愛人的女主角獨自在海邊用餐,想要點一份單人份海鮮飯,卻被店員告知海鮮飯只有雙人份,女主角悲傷不能自已,邊哭邊吃着那份海...
泡發加拿大紅參
12-12
用料加拿大紅參N只純淨水很多泡發加拿大紅參的做法一:泡軟將幹海蔘沖洗乾淨,放入無油潔淨的容器(化粧品也不能碰到),倒入純淨水(沒過海蔘2釐米以上),放冰箱冷藏室,每天換2次水,直至泡軟。二:清洗先用剪刀沿腹部開口處縱向剪開,去...
用最基礎的食材🍅~做最好吃的意大利麪🍝
03-13
一直很喜歡吃意麪🍝~第一次嘗試自己做醬~意外的好吃丫~用最簡單的食材~來做最好吃的面吧~💚💚Ps~我自己的口味比較淡,放的調料比較少~大家根據最後口味適當添加調料用料意大利麪150克西紅柿1個洋葱0.5個番茄醬100克肉末50克...
樸素的食材,樸素的吃法
11-19
用料蔬菜水果樸素的食材,樸素的吃法的做法直接享用是最好不過的了...
食材-谷薯類-全麥粉-快手面包-香蕉菠蘿味-Sunny
12-29
復刻Sunny《菠蘿香蕉快手面包》,一人食自查自用,感謝作者!用料材料A:全麥粉30克中粉18克即食燕麥12克小蘇打粉0.56克泡打粉0.88克肉桂粉0.15小勺細海鹽0.15小勺材料B:香蕉65克室温雞蛋33克蜂蜜9克香草精1.5克融化黃油4.2克...
豆沙餡(水豆沙)
02-12
參考自:黃油起到保濕作用,也會有奶香味,加入煉乳奶味兒會更濃,不喜奶味重的可不加煉乳用料❣️奶香紅豆餡紅豆250克糖112克黃油50克煉乳(可不加)35克❣️陳皮紅豆餡①紅豆250克糖100克糖漬陳皮丁/新會陳皮粉/新會陳皮塊狀80克/2...
熬豬油,油渣兒
03-01
用料雞冠油水花椒葱薑黃酒熬豬油,油渣兒的做法用温水洗乾淨,切小塊放入鍋里加水、葱、姜焯水煮開,去掉雜質煮到有點透明狀,撈出用温水洗乾淨,多洗幾遍,一定要用熱一點的水洗乾淨的雞冠油,鍋裏放水,放大概50克的黃酒(黃酒可以去...
食材–谷薯類–低粉–鬆餅–原味–小高姐
01-23
原方小高姐《小蘇打和泡打粉的區別》,有稍微改動,一人食自查自用,感謝小高姐用料材料A低粉60克糖2.8克鹽0.23克泡打粉(小蘇打)1.9克(0.5克)材料B雞蛋11.8克融化黃油7克牛奶(白脱牛奶或酸奶)88克(88克或100克)食材–谷薯...
泡發魚膠(花膠)
12-31
花膠、魚膠功效與作用:美容養顏、增強免疫、補腎益精花膠含有豐富的膠原蛋白,能促進組織再生,適量食用可補充膠原蛋白,維持皮膚彈性,延緩皮膚衰老,起到美容養顏的功效。花膠中的蛋白質可以為機體提供豐富的氨基酸,促進機體免...
3+1快手菜(食材3,調料1)——素賽螃蟹
09-24
TA不會因為你做飯難吃而少愛你一分卻可以因為你做的一道美食心與胃都更熨帖一分那麼,何妨一試?今天這道菜是小棠菜特地帶來拯救廚房小殺手&手殘小天使的這是難度值為零,成就感為一百5分鐘搞定鮮掉眉毛的一道菜做法...
鳳梨奶酪貝果(小美版)
02-26
用料餡料:奶油奶酪230g鳳梨醬110g主麪糰:水280g海鹽2g鳳梨醬50g半乾酵母5g高粉500g黃油10g糖水:糖30g水1000g鳳梨奶酪貝果(小美版)的做法1.餡料材料放入主鍋,20s/速2-5拌勻,放入裱花袋中,冷藏保存。2.主麪糰材料中,除黃油外所...
味重而鮮——真材實料XO醬
03-18
這是一對杭州的吃貨母女針對經典粵菜調味醬料的實驗。在澳村這個大農村,李錦記的XO醬一天比一天貴,而且也不知道里面有什麼亂七八糟的東西。所以在吃了兩年以後,我們就研究出來一套自制XO醬的方法。真材實料,鹹鮮味美,愛吃...
獨家秀愛
11-05
這些食材,它們往往,並非金錢可買到!它們總是,帶着濃濃的情意!它們一直提醒着我,被這麼多的人在愛着!用料那些帶着愛與温暖來到我家的食材不論多少都值得珍惜獨家秀愛的做法看得出來嗎?這是50斤新會柑剝出來的柑皮!猜猜用來...
只需三種食材的輕乳酪蛋糕
09-21
這個配方超級簡單不用水浴法只需三種食材輕鬆做輕乳酪口感特好這個配方做6寸如需8寸配方加一倍的量即可用料白巧克力120克雞蛋3個奶油奶酪120克6寸圓模一個只需三種食材的輕乳酪蛋糕的做法1、首先分離出蛋白,放入冰箱...
發豆芽-封控自救系列
02-26
疫情在家,封控期間,自制菜品緩解買不到菜的壓力用料綠豆or黃豆酌情水酌情發豆芽-封控自救系列的做法用水泡黃豆or綠豆(*如果是發綠豆芽,泡的時候需要用熱水60-70度,有助迅速發芽🌱)待冒出小芽後瀝水準備一個塑料盒or油桶,底...
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