有的時候家裏買了草莓粉，往下廚房上面一搜，發現哎媽呀，都是什麼呀？都是正常的奶油蛋糕，往上放幾顆草莓！那能叫草莓蛋糕嗎？那叫草莓和蛋糕！我找了整個下廚房，就沒找到一個有草莓粉做蛋糕的，所以説我要創建一個草莓粉做草莓蛋糕的菜譜！
用料
| 雞蛋 | 3個 |
| 細砂糖 | 50克 |
| 牛奶 | 40克 |
| 色拉油 | 40克 |
| 低筋麪粉 | 50克 |
| 草莓粉 | 15克 |
| 檸檬汁或醋 | 3~5滴 |
| 香草精（不加也行，加了更香） | 1滴 |
用草莓粉做的草莓蛋糕💗💗💗的做法
分離蛋清和蛋黃
把色拉油和牛奶倒入盆1中，加入1滴香草精，並且攪拌。
篩入低筋麪粉和草莓粉，繼續攪拌。
把攪好的蛋黃糊放到一邊，加入檸檬汁或者醋到蛋白汁中。
打成氣大泡狀，加20克糖。
打成小泡沫狀，加15克糖。
打成奶油狀，加15克糖。
把打成奶油狀的蛋清舀1/3到蛋糊中，並且進行攪拌。
再把蛋黃糊倒回蛋白中，並且進行攪拌。
倒入模具中。記得在模具底鋪一層油紙
150度35分鐘左右，考好了就拿出來吃吧！
小貼士
一定要注意温度喲，小心不要燙手。做出來的顏色是奶茶色！
