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黑椒風乾雞肉乾

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黑椒風乾雞肉乾的做法圖解 做法步驟

黑椒雞胸肉乾
用料:
雞胸肉800克,洋葱一小個,生抽30克,蠔油20克,老抽15克,鹽3克,黑胡椒粉5克

醃製2個小時以上,有時間可以醃製過夜,秋冬天可以用太陽曬乾,春夏季建議烤箱或者烘乾機風乾。設置70-80度,風乾4個小時。具體風乾時間看切的厚度決定。

用料  

雞胸肉 6塊

黑椒風乾雞肉乾的做法  

  1. 黑椒雞胸肉乾
    用料:
    雞胸肉800克,洋葱一小個,生抽30克,蠔油20克,老抽15克,鹽3克,黑胡椒粉5克

    醃製2個小時以上,有時間可以醃製過夜,秋冬天可以用太陽曬乾,春夏季建議烤箱或者烘乾機風乾。設置70-80度,風乾4個小時。具體風乾時間看切的厚度決定。

    黑椒風乾雞肉乾的做法圖解 做法步驟 第2張