用料
| 小龍蝦 | 10斤 |
洗小龍蝦教程的做法
買來的小龍蝦用鹽浸泡多衝洗幾遍
![洗小龍蝦教程的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "洗小龍蝦教程的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
用手捏住頭，把頭部腹部刷洗乾淨
![洗小龍蝦教程的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "洗小龍蝦教程的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
蝦尾中間一轉一拉把蝦線拉出來
![洗小龍蝦教程的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "洗小龍蝦教程的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
在眼睛往下一點斜着往上剪，把腦取出來，從背尾巴往上開背，再剪掉小腳
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大功告成，準備下油鍋
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洗小龍蝦教程
下酒菜
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