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廚娘S創意菜
12-13
食堂就像試驗場,用手中有的食材,憑着心中所想,聽從心的聲音和胃的需求,煮出簡單好味。用料冰箱剩貨已有技能胃的需求廚娘S創意菜的做法煙燻三文魚蘑菇切片用橄欖油炒熟放入烤盤,鋪奶酪,烤到表面金黃...
笨笨的紅燒肉(王石版)
12-25
此菜:肉,肥而不膩;土豆,軟糯入味;以愛為火,用傳統做法精心燜制而成。相傳本菜出名於新浪微博,由王石先生做給@哈挖娜啦(田樸珺)品嚐,據稱因為愛情,其味甚美。用料五花肉香葉姜鹽黃酒油水八角葱白糖醬油笨笨的紅燒肉(王石版)的做法...
創意門釘肉餅
03-20
和孩子一起動手的樂趣用料肉餡若干面一碗創意門釘肉餅的做法用豆腐、小葱、豬肉、鹽垛肉餡;和麪,擀麪皮。用模具包成各種形狀;刷油,10分鐘,200度,出烤箱裝盤再擺個造型...
創意無限、喜迎冬奧開幕式的美味甜品:冰雪草莓樹
02-01
用料鐵棍山藥3根草莓6個裱花袋1個創意無限、喜迎冬奧開幕式的美味甜品:冰雪草莓樹的做法鐵棍山藥去皮,洗淨,上鍋蒸熟,用湯勺壓成泥草莓鹽水泡15分鐘,清水洗淨一切為二用裱花袋把壓成泥的山藥擠成圓錐型把山藥泥放進盤子裏,...
烤冰淇淋紫薯
01-03
最合適電腦族食用的創意小點心——烤冰淇淋紫薯紫薯最健康的吃法,莫過於“蒸”,不過,偶爾地轉改變下口味可以增加我們食紫薯的興致,如把紫薯蒸後再烤,且用冰淇淋做餡,看似天馬行空的一道烤冰淇淋紫薯,吃進嘴裏卻是實實在在的...
鹹香黃金湯圓
01-01
首先將表面的糯米粉加入了略帶甜味的南瓜泥,不僅增加了味道,而且添加了色彩;再將湯圓的芯換做鹹鮮的肉餡;最後用雪裏紅來翻炒這黃金湯圓,進一步突出其鹹香味;在這個元宵節讓你吃出湯圓另一番滋味。用料南瓜糯米粉肉餡雪裏紅...
創意四層品
12-27
這個創意是我突發奇想出來的,家裏有的備料全用到了。用料奇異果framdoises檸檬慕斯巧克力酸奶創意四層品的做法奇異果在打碎裏打碎framdoises在打碎機裏打碎巧克力慕斯是昨天做好的放在冰箱裏酸奶是在超市裏賣的小貼士...
培根土豆泥手握捲餅
02-12
花開的季節,整個花樣的造型,好看好吃多點儀式感用料全麥捲餅1張土豆200克聖女果7顆黃瓜1小段培根1小包海鹽黑胡椒粉2克生抽半勺培根土豆泥手握捲餅的做法1土豆蒸15分鐘,蒸熟,壓成土豆泥。2鍋熱刷油放入切好的培根丁,炒幾下...
鐵人三項創意菜
01-03
奧運會比賽已經進行了一半,觀看比賽因為時差一般都在深夜進行,無論是運動員還是看奧運賽熬夜的我們,都要有旺盛的精力來打持久戰,所以選用強身提神的牛肉和茄子製做成長跑運動員,用健脾益氣、滋補腎精的清嫩涼拌缸豆表現綠...
老飯骨做過的西式清燉牛肉
02-26
用料老抽勺牛肉克洋葱個芹菜胡蘿蔔西紅柿葱根姜料酒老飯骨做過的西式清燉牛肉的做法牛肉切塊在清水裏泡2-4個小時,把血水泡出來牛肉焯水,放葱姜料酒。準備一份涼水。開鍋時砸一些涼水進鍋,防止牛肉外表成熟,內部血水流不...
向日葵笑臉創意土豆泥
12-31
用料烤腸少許雞蛋2個新土豆2個豌豆少許胡蘿蔔一小段粟米少許蝦仁少許生菜幾片海苔一小片向日葵笑臉創意土豆泥的做法土豆去皮,切塊,上籠蒸熟用保鮮袋把蒸熟的土豆壓制成泥(我覺得這個辦法很管用)最後加少許醬油調勻,主要是...
玉米臘腸炒麪
12-07
美味可口的午餐,讚不絕口,給大家分享一下用料麪餅按人數胡蘿蔔一條臘腸4根葱一把玉米一個蘿蔔乾一點雞蛋3個玉米臘腸炒麪的做法先將麪餅泡水至軟,胡蘿蔔切條,臘腸切片,葱切小段,玉米剝粒,蘿蔔乾切碎,雞蛋打散下油,將臘腸過油撈...
熊寶寶創意早餐
03-23
可愛的熊寶寶用料麪包片海苔餅乾熊寶寶創意早餐的做法麪包片剪出卡通圖案小貼士可以根據喜歡的顏色做...
土豆片也能卷金針菇了
12-12
家裏沒肉還想吃烤串,所以我就想到了用土豆片卷金針菇用料土豆1個金針菇1把葱絲1把其他絲隨意食用油5克辣椒麪1勺食鹽味素1勺土豆片也能卷金針菇了的做法葱、黃瓜、金針菇切絲(卷的絲可以隨意放,比如青椒絲、肉絲、圓葱絲...
【蒿子粑粑】
03-11
清明節就要到啦,大家都吃青團了麼~這個開場,你以為我要做青團,是的!你猜錯了圖片先祝大家愚人節快樂啦~青團以前做過,今天就不再重複做啦。今天要做的是跟青團有點“親戚”關係的蒿子粑粑~用當季的野菜加上大米粉做的的蒿...
美式農家菜|酸甜烤肉餅
01-26
用料豬肉450克雞蛋1個麪包糠一湯匙大蒜粉一茶匙茴香粉一茶匙土豆1個長青豆1把橄欖油一湯匙黃油一小塊番茄醬一湯匙蜂蜜一茶匙美式農家菜|酸甜烤肉餅的做法豬肉+大蒜粉+麪包糠+雞蛋混合均勻土豆切塊加大蒜粉,茴香粉,麪包...
薄荷生活
12-22
【每日】蛋白質1.2-2倍,碳水2-4倍,脂肪0.7倍,2.5升水。【脂肪來源】橄欖油,omg-3魚油,牛奶,牛油果,芝士……【補充】b2+b6+黑咖啡+蛋白粉【消耗】三分化訓練+開筋(青蛙趴等)+跳繩/跑步+練拳+練舞【計算】每日每頓計算克度,熱量,...
創意美味蘋果撻
12-31
平日裏萍果派吃得多了,蛋撻也吃得多了。但是萍果撻還是比較少吃的,今天就靈機一動,自己動手做個美味的蘋果撻吧。只要花點小心思,一點也不難哦!這個可以做為早餐,也可以做茶餘飯後的小點心,自己做的材料就是很健康,淺嘗的話一...
詩和遠方——情人節(結婚週年紀念日)特別呈獻
02-04
詩和遠方——情人節又是我們結婚六週年紀念日,願有歲月可回首,且以情深共白頭用料老南瓜200克對蝦6只羊肚菌2個青瓜半條肉鬆30克詩和遠方——情人節(結婚週年紀念日)特別呈獻的做法將南瓜做成金湯備用,具體可以去做金湯的...
野格燉牛肉?野!
02-04
咋一聽多少有點野,仔細想想草藥味牛肉多少有點合理!靈感來自MCJeng的酒類生活實驗室用料牛肉300g料酒適量野格100ml蘿蔔半根洋葱半個大蒜6瓣姜6片青蒜2根芹菜1根香料適量生抽3勺熱水400ml濃湯寶1個野格燉牛肉?野!的做法1....
魔芋鴨塊
01-02
用料木姜子油2.3滴鴨腿2個魔芋1塊泡菜一點葱薑蒜豆瓣醬醬油糖花椒辣椒麻椒油魔芋鴨塊的做法鴨腿去骨,切成2cm寬的條,冷水下鍋,加入一點葱姜和料酒,煮到水開。再煮2分鐘,撈出來備用鍋燒熱,加入橄欖油,然後小火炒香豆瓣醬,加入...
創意小裝飾--百合花開(摺紙)
03-25
意外發現粉粉破百了呢...好感動...來下廚房也有半年了呀,收穫真的很大,感謝各種大廚的下廚分享,芊芊才會學到這麼多的東西親愛的你們,我們要一起努力,開闢出一片美食的天地!加油~⭐v⭐用料美工刀(裁紙刀)1把摺紙(或較柔軟的...
創意水果火龍果貓頭鷹
03-10
用料火龍果1片奇異果2片藍莓2個菠菜1個橘子1個創意水果火龍果貓頭鷹的做法如圖所示,自由創意...
創意乳酪蛋糕杯
03-24
今天是朋友的生日想做點小高級又不會太複雜的美食禮物於是想到了這種乳酪蛋糕杯可以裝飾得很美步驟卻很簡單。蛋糕體可以有很多種海綿蛋糕戚風Muffin等看你喜歡什麼樣的口感這裏用的是muffin。味道可以隨意搭配我做了...
果蔬盤畫「紅梅」
02-13
靜止在家第四天,娃兒的美術作業果蔬盤畫。。。根據美術老師提供的圖片照樣子搬,跟孩子一起玩的不亦樂乎😄😄😄圖片沒有水印落款,如果雷同到哪位原創作者的作品,實屬抱歉🌹🌹🌹很喜歡這幅圖,所以拿來記錄一下,無心抄襲🤝🤝🤝...
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