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半成品牛肉丸
01-27
圖文不符,反正丸子就是丸子樣。肉丸用途:1.切開和生菜炒2.下湯當丸子煮暫時不用可以冷凍保存。牛肉糜用的是traderjoe’s的85%精肉。用料牛肉克鹽克白胡椒粉勺半成品牛肉丸的做法牛肉糜我平時買回來都扔冷凍室。需要用...
芥味墨魚仔 黃哈兒 標準操作流程
01-27
輔料:青豆80g、香菜末5g、小米椒末5g、薑末5g、芥末5g調料:海鮮汁50g用料墨魚仔200g芥味墨魚仔黃哈兒標準操作流程的做法青豆焯水1分鐘斷生,撈出放入盤中墊底取一個乾淨的料碟,放入海鮮汁、香菜末、小米椒末、薑末、芥...
沒有低筋麪粉不用怕
01-31
做這個筆記是為了方便自己隨時查看。。不過有需要的也可以參考下。我用的是自家打的麪粉,查閲了一下應該是中筋麪粉。用料中筋麪粉160克玉米澱粉40g高筋麪粉120克玉米澱粉120克沒有低筋麪粉不用怕的做法按照這個比例調...
山楂紅糖茶
01-27
中醫知識之血瘀質飲品用料曬乾的山楂片適量紅糖適量山楂紅糖茶的做法1清洗山楂片2鍋+山楂片,熬20分鐘+紅糖,調口味,出鍋小貼士自用勿噴要做個養生girl呀...
熗鍋魚 黃哈兒 標準操作流程
01-27
輔料:黃豆芽50g、萵筍片200g、木耳50g、芹菜25g、蒜苗25g調料:幹鍋油100g熗油小料:幹青花椒10g乾紅花椒15g新一代10g子彈頭10g滿天星20g、土芝麻20g、小葱段15g、薑片10g蒜片10g用料魚片350g熗鍋魚黃哈兒標準操作流程...
吃過做過的雅安貢椒魚
01-27
第一次吃雅安木桶魚就被美味所吸引,此後經常會想念,隔段時間就去吃一頓;為助力中考,準備做一次,沒想到和店裏味道一模一樣,以後都不用岀去解饞了!除濕,營養,不上火!用料油100克鹽10克姜4片青花椒一小碗大蒜一頭二荊條半斤黃瓜1...
蒜香雙椒炒雞胸肉
01-13
用料雞胸肉1塊蒜香雙椒炒雞胸肉的做法炒...
小美一週早餐合集
01-31
以下食譜,有孩子的,都可以不加辣椒用料牛肉600克小美一週早餐合集的做法週一早餐安排:紅燒牛肉麪1:週日晚上買好牛腩睡覺之前把小美打開,cookidoo食譜平台找到:紅燒牛肉麪食譜按照方子一步一步引導放入調味料和牛肉。第三步...
完美復刻黃燜雞米飯
01-27
用料食材:雞腿、土豆、香菇、辣椒、小米辣、舊莊蠔油、生抽、老抽、海鮮醬、排骨醬、濃縮雞汁、鮑魚汁、食鹽、薑片完美復刻黃燜雞米飯的做法香菇加水浸泡充分泡發土豆🥔削皮土豆切成滾刀塊辣椒清洗乾淨辣椒切段大雞腿...
金槍魚厚治
01-31
吃不完的麪包可以怎麼做?加點小心思,搖身一變就是網紅食品。...
蒜蓉蒸雞肉
01-13
用料雞胸肉1塊蒜蓉蒸雞肉的做法蒸...
蒸菜時間大全
01-27
食物清蒸能保留本身的鮮味,而且營養價值也不會被破壞,但是總是掌握不好時間,要麼太嫩,要麼太老,今天偶然之間發現的,一起來分享喲!快點收藏吧!用料調味品適量蒸菜時間大全的做法螃蟹魚類生蠔蝦雞蛋紅薯餃子雞蛋糕小貼士注意以...
🌈彩虹什錦燒賣
01-31
餛飩皮美食系列用料糯米300克粳米200克香腸1根香菇15朵豌豆150克玉米粒150克洋葱半個胡蘿蔔1根🌈彩虹什錦燒賣的做法先把米混合淘洗後,按平常煮飯模式開始煮飯(也可以用等量的香菇水煮)。這個時間可以把香腸(沒有香腸用鮮...
幾句湯
01-27
媽媽的味道用料鹽適量幾句湯的做法幾句洗好水瀝乾鍋裏放水,鹽少一點、味精、姜、糖一點水沸一會放幾句,滾一兩下,再老酒一點、味精一點、葱放進出鍋。...
中飯 牛肉嫩滑快手菜
01-31
想牛肉嫩滑鬆軟,分享快速煮方法用料牛肉牛肉中飯牛肉嫩滑快手菜的做法粵菜牛肉嫩滑快手菜新鮮牛肉是沾手的調生粉漿,200克牛肉,一勺玉米澱粉,三勺水!輕輕抓勻,讓漿包裹!最後放點油!也可以加點胡椒粉,耗油醃製!冰箱放半小時!牛肉...
名人名吃
01-27
You'rewhatyoueat.從你吃什麼,85%可以精確地反映出來你是個什麼人。真的。陳坤和李小冉《別了温哥華》的劇照鎮樓用料搜索引擎若干視頻若干名人名吃的做法陳都靈:理工女營養均衡的飯233黃磊:也就那樣吧。蠔油生菜都...
麻辣香😍鴨爪
01-31
你永遠可以相信二嫂的廚藝!用料見圖~麻辣香😍鴨爪的做法~~~焯水後水沒過~下料咕嚕咕嚕咕嚕咕嚕收汁黑色的凍凍小貼士大火燒開後中小火收汁...
比地三鮮還好吃的茄子做法
01-13
茄子這樣做比地三鮮好好吃,太費米飯了用料茄子1個青椒1個番茄1個葱花蒜末比地三鮮還好吃的茄子做法的做法準備食材:茄子滾刃切塊,辣椒、西紅柿切塊,葱花蒜末各一勺切好的茄子加上一勺澱粉,讓澱粉均勻的裹在表面準備料汁:2勺...
自用麪湯底
01-27
用料肉片適量蠔油適量醬油適量麻油適量幹牡蠣自用麪湯底的做法肉片用蠔油,鹽,糖,油醃製幹牡蠣放水小火二十煮分鐘,留一半湯底煮肉片煮完肉片的湯底留一半,加上之前的湯底,混合,加上蠔油,醬油,麻油,葱花,...
層次分明,鹹香可口,酥到掉渣的網紅蛋黃酥
01-31
蛋黃酥是由中筋麪粉、豬油、鹹蛋黃等做成的糕點。近年來隨着用料的不斷升級,蛋黃酥逐漸成為一款網紅產品。外皮層層疊疊,層次分明,酥到掉渣的酥皮,整顆新鮮的鹹鴨蛋黃配上細膩的低糖紅豆沙還有肉鬆,一口咬下去,鹹蛋黃的...
夏天必喝∽川貝陳皮檸檬膏
01-27
【川貝陳皮檸檬膏】古法燉制,100%手工製作,大人、小朋友都適合,夏天給孩子最放心的飲料。主要功效有:止咳化痰,滋陰潤肺,清熱排毒,潤喉生津,健脾開胃,美白淡斑,適合小兒百日咳,咽喉炎症,咳嗽痰多,煙酒過度,熬夜、用嗓過度,肺燥乾咳...
不升糖的巴斯克
01-31
想吃不長胖的芝士蛋糕,於是替換了不升糖的海藻糖,不錯不錯,相當於生酮飲食了。用料奶油奶酪275克雞蛋2個蛋黃2個淡奶油110克海藻糖88克白朗姆酒1茶匙香草膏2滴濃縮檸檬汁2滴不升糖的巴斯克的做法所有材料加入料理機,打碎,1...
滷豬大腸(酸菜/酸豆角肥腸)
01-27
用料肥腸2斤大料若干酸菜或者酸豆角若干辣椒若干滷豬大腸(酸菜/酸豆角肥腸)的做法清洗肥腸後,冷水下鍋煮一下再撈起來瀝乾水,洗乾淨待用!是不是很乾淨!八角桂皮等大料(滷料包也可以)放砂鍋裏,加水沒過豬大腸,煮開後,小水燉1-1.5...
松茸罈子肉粽
01-27
冰箱裏凍着一堆菌子,沒有名稱標識不知道是什麼菌。猜想是松茸,因為曾經冰箱裏也如此這般凍過一堆松茸,因為似乎只有松茸才值得如此這般在冰箱裏屯上一堆。而今的問題是,要如何吃掉它們。漫無目標,尋找關於松茸的一切,一下子...
小花脆脆薯餅
01-27
超可愛的小花花,有着薯片般酥脆的口感,但不用擔心鈉超標,對寶寶更健康,最重要的是——只要2個食材就能做!跟着食譜,保證能讓你家娃眼前一亮。食譜by帥帥媽用料土豆適量澱粉適量小花脆脆薯餅的做法土豆上鍋蒸20分鐘,壓成土豆...
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