用料
| 香絲瓜 | 2根 |
| 七寸小黃瓜 | 1根 |
| 植物油 | 適量 |
| 小葱末 | 適量 |
| 鹽、白糖、雞精 | 適量 |
夏日清新爽口炒雙瓜（絲瓜炒黃瓜）——中式一日三餐（一百零四）的做法
絲瓜、黃瓜去皮切條。
![夏日清新爽口炒雙瓜（絲瓜炒黃瓜）——中式一日三餐（一百零四）的做法步驟圖 第2張]( "夏日清新爽口炒雙瓜（絲瓜炒黃瓜）——中式一日三餐（一百零四）的做法步驟圖 第2張")
鍋中放入植物油和小葱炒香。
![夏日清新爽口炒雙瓜（絲瓜炒黃瓜）——中式一日三餐（一百零四）的做法步驟圖 第3張]( "夏日清新爽口炒雙瓜（絲瓜炒黃瓜）——中式一日三餐（一百零四）的做法步驟圖 第3張")
放入雙瓜翻炒，放入鹽、白糖、雞精，很小火煮2-3分鐘，不用放水，絲瓜黃瓜煮一會兒就會出水。
![夏日清新爽口炒雙瓜（絲瓜炒黃瓜）——中式一日三餐（一百零四）的做法步驟圖 第4張]( "夏日清新爽口炒雙瓜（絲瓜炒黃瓜）——中式一日三餐（一百零四）的做法步驟圖 第4張")
出鍋。清新爽口。
![夏日清新爽口炒雙瓜（絲瓜炒黃瓜）——中式一日三餐（一百零四）的做法步驟圖 第5張]( "夏日清新爽口炒雙瓜（絲瓜炒黃瓜）——中式一日三餐（一百零四）的做法步驟圖 第5張")
夏日清新爽口炒雙瓜（絲瓜炒黃瓜）——中式一日三餐（一百零四）
素菜
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