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夏日小清新—黃瓜蛋炒飯

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夏日小清新—黃瓜蛋炒飯的做法步驟圖

老家的院子裏結了好多黃瓜(๑•ั็ω•็ั๑)還是最愛炒

用料  

隔夜米飯 一碗
黃瓜 一根
雞蛋 兩個
火腿腸 一根
葱花 適量
適量
適量

夏日小清新—黃瓜蛋炒飯的做法  

  1. 黃瓜洗淨去皮,當然也可以不用去皮嘻嘻。雞蛋打散加適量鹽╭(°A°`)╮兩根去了皮的絲瓜亂入

    夏日小清新—黃瓜蛋炒飯的做法步驟圖 第2張
  2. 黃瓜先切成大段,然後切片

    夏日小清新—黃瓜蛋炒飯的做法步驟圖 第3張
  3. 將切成片的黃瓜切成絲,然後再切成丁。火腿腸用同樣方法切成小丁

    夏日小清新—黃瓜蛋炒飯的做法步驟圖 第4張
  4. 把葱切成葱花

    夏日小清新—黃瓜蛋炒飯的做法步驟圖 第5張
  5. 鍋裏倒油,把打散的雞蛋液倒進去,迅速滑散,然後用鏟子弄成雞蛋碎盛出備用

    夏日小清新—黃瓜蛋炒飯的做法步驟圖 第6張
  6. 炒雞蛋剩下的底油炒葱花,炒出香味倒入切好的黃瓜丁和火腿腸丁

    夏日小清新—黃瓜蛋炒飯的做法步驟圖 第7張
  7. 炒黃瓜丁和火腿腸丁,快速翻炒

    夏日小清新—黃瓜蛋炒飯的做法步驟圖 第8張
  8. 稍微翻炒一下就倒入剩米飯,然後倒入炒好的雞蛋碎,加適量鹽調味翻炒關火

    夏日小清新—黃瓜蛋炒飯的做法步驟圖 第9張
  9. 盛出來吃吧

    夏日小清新—黃瓜蛋炒飯的做法步驟圖 第10張