用料
| 菜心 | 克 |
| 蠔油 | 勺 |
| 生抽 | 勺 |
| 糖 | 克 |
| 鹽 | 克 |
口感好的白灼菜心的做法
下鍋煮菜心，放入幾滴油和少量鹽，注意菜心要煮熟
![口感好的白灼菜心的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "口感好的白灼菜心的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
鍋裏熱油，放入少量蒜泥，炒熱後放入少量的耗油，白糖和老抽以及一點點水就淋在撈出的菜心上就可以吃嘍
![口感好的白灼菜心的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "口感好的白灼菜心的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
口感好的白灼菜心
素菜
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