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用料
白灼小白菜的做法
白菜洗淨 放入水中煮到變軟 盛出
調配好蠔油 生抽 蒸魚醬油 試味如太鹹加涼開水
蒜切好 鍋中爆香
加入醬汁 加熱後關火 醬汁淋在擺好的白菜上
小貼士
以1:2:1的比例調好生抽、蠔油、蒸魚醬油 試味如太鹹加涼開水
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