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關於醬油做法步驟圖解
關於醬油做法步驟圖解
醬油肉捲心菜炒飯
01-11
物資裏發的米很硬,隔夜更不好吃,家裏一鍋剩飯就想着做炒飯了,就地取材,把冰箱裏的剩菜全部幹掉。用料醬油肉一小塊捲心菜1/4棵雞蛋2-3顆生抽2勺鹽少許蠔油1勺醬油肉捲心菜炒飯的做法包菜切絲醬油肉水裏煮熟切片雞蛋打散加...
醬油雞中翅
03-05
用料雞中翅8個姜、蒜適中蠔油1勺醬油3勺醬油雞中翅的做法雞中翅如果是冷凍的就先解凍,然後前後各開兩刀把水燒開,把雞中翅放進開水中,水沸騰兩次後再把雞中翅撈出來。姜蒜切丁,起鍋放油放姜蒜翻炒出香味,再把雞中翅倒進鍋...
醬油滷鵪鶉蛋
01-23
用料鵪鶉蛋24個生抽勺老抽勺醬油滷鵪鶉蛋的做法第一步把鵪鶉蛋煮熟,放在冷水裏剝開第二步重新鍋裏重新放水,加入味極鮮,調味用,然後再放入老抽,調色用煮開之後轉小火15分鐘左右即可另起一鍋水燒開把西蘭花燙熟擺盤就行...
超好吃的醬油麪
12-30
用料醬油✔️2勺糖✔️1勺面1塊耗油✔️1勺鹽✔️半勺超好吃的醬油麪的做法往小碗里加入標✔️的調料(平常吃飯的勺子)把面煮熟(隨便什麼面,只要是一人份的量就行了)面過涼水更好吃用熱水把醬料衝開(放大碗裏)把面放進醬料裏能吃啦!小貼...
醬油醃熟蟹
01-28
做醉蟹蒸好的螃蟹保鮮盒放不下,隨手放醃黃瓜鹹菜的料汁裏了,沒想到也有滋有味的用料大閘蟹醃黃瓜小菜的料汁醬油醃熟蟹的做法蒸好的螃蟹多出一隻公蟹,放到醃黃瓜小醬菜的保鮮盒裏,冰箱冷藏兩天我從冰箱裏拿出來直接吃的現...
極簡版~臘肉~醬油肉
01-28
每年的臘月,總要做臘肉上海人習慣叫醬油肉配方極其簡單五花肉六月鮮上海紅燒醬油10%糖1%陽台上掛着,晾着,年的氣息,頓時撲面而來用料五花肉3000克紅燒醬油300克細砂糖30克十三香適量二鍋頭適量極簡版~臘肉~醬油肉的做法五花...
美極鮮的醬油王浸雞腿兒子最愛。1,蒜頭,姜爆香 .2放醬油,老醬油一些,雞精,水,加的糖 同一些鹽 3將鍋裏的醬油煲開,然
03-22
用料雞腿1000g美極鮮的醬油王浸雞腿兒子最愛。1,蒜頭,姜爆香.2放醬油,老醬油一些,雞精,水,加的糖同一些鹽3將鍋裏的醬油煲開,然的做法美極鮮的醬油王浸雞腿兒子最愛。1,蒜頭,姜爆香.2放醬油,老醬油一些,雞精,水,加的糖同一些鹽...
醬油燜九肚魚/豆腐魚
12-12
我自己很喜歡的一個菜用料九肚魚7條姜適量蒜頭適量葱適量醬油適量醬油燜九肚魚/豆腐魚的做法葱切段,蒜和姜切塊九肚魚洗淨內臟切段鍋裏下油,姜和蒜爆香爆香之後直接倒九肚魚,加點醬油(大概一勺)加少許水(一點點就好哦)蓋上蓋...
魏星家醬油滷蛋
03-10
我是真的沒想到整麼簡單的方法可以做出比水煮蛋還好吃一百倍的祕製入味滷蛋!我做了很多次滷蛋,麻煩的方法也用過,但這次是最意外最最最好吃的一次!味道剛剛好不鹹不甜!不會膩,飽腹感很強🐷廚房小白一學就會!不需要買一堆亂七...
伍斯特醬油(可樂餅的最佳拍檔)
01-03
用料新鮮蔬菜洋葱半個胡蘿蔔1小根紅尖椒8個薑片3片大蒜5瓣香芹1根昆布(幹海帶)1小片香辛料丁香10粒花椒30粒綠豆蔻10個桂葉3片迷迭香1根小茴香2g百里香2克水1L醬油坯生抽200ml味淋(料酒)20ml蘋果醋30ml白醋20ml鹽8克藍莓...
⭐️醬油水黃翅魚⭐️
01-03
醬油水的做法在廈門特別的出名。著名的美食節目《風味人間》裏有特別提及廈門的醬油水海鮮。很多朋友認為醬油水就是醬油和水按照一定的比例製作而成。其實它還要加葱薑蒜等搭配調味,還有鮮美海鮮,美味才夠經典。用料黃...
泡椒醬油嗆河蝦
03-23
用料河蝦300g泡椒5個白酒1兩生抽2兩泡椒醬油嗆河蝦的做法新鮮河蝦洗淨待用備好生抽、白酒、泡椒將河蝦裝入玻寬口璃瓶,倒入白酒搖勻(有消毒殺菌作用),加入剪碎的泡椒,倒入生抽,密封瓶蓋即可,當天可食,放幾天也行,隨時吃都行。...
醬油汆麪條🍜跟着抖音上學的稍微刪減
02-13
我的城市生病了😷山東濰坊疫情出不了門,連自己家也封路回不去了,結婚前總覺得都是在濰坊一個小時路程,結了婚以後感覺還是離着家近的好,回家也方便,沒辦法只能在媽媽👩🏻家研究着吃,看着抖音上別人做的太好吃了就跟着學起來...
醬油水豆腐
02-04
吃出小時候醬油的味道用料醬油2勺豆腐1塊油10克生粉1勺白糖少許鹽適量味全高鮮少許醬油水豆腐的做法1:老豆腐切塊,放入油鍋炸至金黃色撈出備用。2:油下鍋燒熱倒入醬油起泡爆香,加入小許水,放入豆腐,加入適量鹽,高鮮,白糖,小火...
南昌拌粉靈魂——拌粉醬油
02-13
南昌存在感極低的城市(我喜歡),南昌人的關鍵詞無非就是拌粉,各種肉餅湯,每次在家做的拌粉總覺的比外面的少了一點味道,但是好像外面放的料都放了,我覺得在醬油裏!用料醬油生抽老抽生抽100克我是估的,拿個小碗半碗老抽60克同樣...
家庭自制醃漬醬油小黃瓜鹹菜
03-04
各種鹹菜中最愛吃這口兒用料小黃瓜2斤醬油800ML姜3—6片鹽根據個人口味花椒20—30粒幹辣椒5個小米辣2個蒜8—12瓣冰糖10克白酒1—2湯匙大料1顆家庭自制醃漬醬油小黃瓜鹹菜的做法將新鮮的小黃瓜洗淨撒上鹽殺出水份後晾...
黑三剁(用黃豆醬油代替拓東醬油)
02-21
一道雲南菜!黑,指的是食材之一的玫瑰大頭菜的顏色。玫瑰大頭菜又叫玫瑰黑芥,用昆明鮮嫩芥菜經過浸泡醃製濾水發酵後日曬而成。三剁,指的是這道菜的三大必備主料黑芥、豬肉、青尖椒要剁成丁和餡狀,做這道菜還有一個必不可少...
醬油水紫魚
01-18
醬油水是廈門本土裏,很傳統的吃魚方法,簡單易行。不過,只適合新鮮的海魚。不靠海的朋友就難享受此待遇了。我想這就是事物發展的必然定律:鮮美ps簡單。道遠ps眼饞。如果像淡水魚那樣有着濃厚的泥土芳香,那就不能用這種做法...
醬油煎蛋蕎麥麪
03-21
非常快手的一碗麪材料用的也不多但是味道還是不錯的用料蕎麥麪或普通掛麪一把雞蛋兩隻醬油兩勺糖一勺醬油煎蛋蕎麥麪的做法坐鍋燒水煮掛麪,同時起另一個鍋加油煎雞蛋。注意一定要多放一些油,煎雞蛋剩下來的熟油還有用。...
家常醬油雞
03-02
用料雞一隻只海螺醬油一袋250毫升高度白酒適量鹽適量家常醬油雞的做法雞洗淨,用牙籤扎小孔(更入味),在抹鹽放置二十分鐘。醬油和白酒倒在盆裏,最後放入雞使勁揉捏,放置一晚(最好冰箱冷藏)曬個把星期就完成。...
超簡單的醬油豬腳
02-16
婆婆的家傳菜用料豬腳1只蝦米10塊錢醬油三勺,鹽一點點,耗油半勺,蒜頭5個左右拍碎高壓鍋,不用放水中火20分鐘左右超簡單的醬油豬腳的做法簡單的豬腳開蓋拌均勻就可以上桌了,小朋友超級愛蝦🦐仁...
醬油焗雞:家裏有電飯煲就能做!
03-27
調料!日常得家家户户都有!食材!有菜市場就可以買到!做法!這不就是有手就會嗎?日常看到的焗雞需要鹽焗雞粉或者是其他粉料,昨天8點心血來潮看了下某買菜APP,看到日日鮮的三黃雞在打折,只需要9.45半隻,火速下單,到家就給醃上了,第二...
下飯菜2:醬油花菜
02-16
用料花菜下飯菜2:醬油花菜的做法小炒...
醬油咖喱炒飯
03-25
口感軟軟甜香~用料咖喱塊兩個米飯適量日式甜口醬油少許大蒜三瓣姜兩片雞蛋兩個食用油兩小勺料酒一勺醬油咖喱炒飯的做法首先將蒜瓣和姜處理切成丁備用,打散雞蛋加入少許料酒和水,雞蛋不要打太散。鍋裏倒入油下蒜末薑末炒...
醬油木耳
03-19
簡單做法,吃出三文魚的味道!用料木耳醬油芥末醬油木耳的做法木耳泡開,醬油倒入小碗中,芥末自選木耳蘸醬油⊙_⊙,新世界的大門打開了...
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