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白灼大白菜心

菜譜 閲讀(1.98W)
白灼大白菜心的做法步驟圖,怎麼做好吃

冬天到了,吃大白菜的季節來了。愛吃白灼蔬菜的我,嗯,今兒個做白灼大白菜心。

用料  

大白菜心 適量
紅椒 少許
少許
少許
適量
少許
味極鮮 適量

白灼大白菜心的做法  

  1. 白菜心清洗下,一片片掰好。辣椒、蒜、姜切絲或者切小丁兒備好。

  2. 白菜心焯兩分鐘,撈出按大小(大的在下面,小的在上面)擺入盤中,濾幹水分。

  3. 將切好的姜、蒜、辣椒ma在白菜上面,加適量味極鮮及少許鹽(或雞精)。

  4. 幹鍋內入油,待油燒至冒煙兒時倒入盤內,辣椒變色,可聞到辣味及姜蒜香味,OK~