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最省事最簡單最好吃版本紅燒帶魚(不用醃,不用煎)

大魚大肉 閲讀(1.92W)
最省事最簡單最好吃版本紅燒帶魚(不用醃,不用煎)的做法步驟圖

很多人喜歡吃帶魚,但是每次紅燒帶魚的時候很多人第一步都喜歡用油煎一下,每次不是煎的稀巴爛,要麼就是灶台稀巴爛。而且煎過的帶魚個人覺得喪失了帶魚本來的細嫩。這個版本的紅燒帶魚,不用額外加鹽,保留帶魚的原汁原味。

用料  

帶魚 3條
5勺
魚豉油 2勺
生抽 2勺
老抽 0.5勺
生薑 5片
4瓣
小米椒 1個
蠔油 1勺
1.5碗

最省事最簡單最好吃版本紅燒帶魚(不用醃,不用煎)的做法  

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    最省事最簡單最好吃版本紅燒帶魚(不用醃,不用煎)的做法步驟圖 第2張
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小貼士

一般海魚放了醬油都不用額外放鹽,這樣的鹹度剛剛好。