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最省事兒最簡單版的酸梅湯

菜譜 閲讀(2.42W)
最省事兒最簡單版的酸梅湯的做法步驟圖

用料  

烏梅乾 20g
山楂幹 25g
冰糖 適量
礦泉水 適量

最省事兒最簡單版的酸梅湯的做法  

  1. 烏梅乾,山楂乾洗乾淨。

  2. 洗淨後,將烏梅乾,山楂幹,冰糖全部放砂鍋裏。

  3. 砂鍋裏,添水。水量別太少哈。我用的烏梅乾,有點藥味,所以熬的時間一定要長,水太少會熬幹了哦。

  4. 大火煮開,轉小火。1個小時即可。

小貼士

1.冰糖的量根據喜好哈。熬到水的顏色變濃時,嘗一下甜不甜。不甜就加糖,所以開始的時候儘量少放一點哈。

2.這是我一直熬的酸梅湯,特別特別的簡單。沒放其他的各種。很好喝哈~

3.烏梅乾可以用蜜餞類的西梅代替哈