用料
| 雞 | 0.5只 |
| 姜 | 5片 |
| 紅棗 | 5顆 |
| 鹽 | 5克 |
| 料酒 | 1勺 |
| 冬瓜 | 200克 |
| 枸杞 | 10粒 |
| 香菇 | 3朵 |
清燉冬瓜雞湯
宴客菜
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