用料
| 粉絲 | 適量 |
| 雞腿 | 1只 |
| 姜 | 2片 |
| 鹽 | 適量 |
| 芝麻 | 適量 |
| 紅蘿蔔 | 半個 |
| 冬瓜 | 適量 |
| 木耳 | 一小把 |
| 海帶絲 | 適量 |
| 老抽 | 兩勺 |
| 雞精 | 適量 |
| 小香葱 | 一根 |
| 料酒 | 1勺 |
| 白醋 | 1勺 |
雞湯粉絲燉冬瓜的做法
雞塊洗淨放鍋裏開水焯水去油
姜切末，葱切段，冬瓜切片，胡蘿蔔切滾刀塊備用
起熱鍋加油，葱姜小火爆香，加入雞塊翻炒，加老抽兩勺上色，三分鐘左右加入冬瓜片和胡蘿蔔塊翻炒，加鹽，雞精
兩分鐘後加水燉，放料酒一勺，白醋一勺，大火水開5分鐘後放入木耳海帶絲中小火8分鐘加粉絲，煮熟即可，放入少許葱花，出鍋灑上白芝麻
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喜歡雞蛋可以加一個水煮蛋
![雞湯粉絲燉冬瓜的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "雞湯粉絲燉冬瓜的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
小貼士
雞塊要小，入味好，海帶絲不能放多，
