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關於蘿蔔做法步驟圖解
關於蘿蔔做法步驟圖解
家常蘿蔔燜鴨
03-12
家常做法,小時候學媽媽炒的。味道算不上特別沒味,但一直很懷念!改天讓我媽做,我拍教程!用料蘿蔔1根鴨半隻姜3片葱3根糖約5克料酒2勺八角3個鹽5克老抽2勺生抽3勺豆瓣醬2勺桂皮1塊大葱1根蒜頭3個家常蘿蔔燜鴨的做法放入大葱,...
一道滋補養生的蘿蔔排骨湯
01-03
蘿蔔排骨湯鮮美幹潤、補中益氣!蘿蔔還有消滯止咳、平氣理腸作用,加入薑片、枸杞還能祛濕温中,滋腎潤肺!用料排骨250克白蘿蔔半根枸杞15粒姜5片葱1根一道滋補養生的蘿蔔排骨湯的做法準備食材:蘿蔔切塊,排骨在市場就讓切好排...
夏天解暑雪碧蘿蔔
01-02
雪碧蘿蔔,夏天太爽了用料白糖若干白蘿蔔若干鹽5克雪碧1瓶白醋若干夏天解暑雪碧蘿蔔的做法把白蘿蔔去皮,用削皮刀刮成薄片備用加適量鹽和白糖,醃製30分鐘。把醃製後的蘿蔔擠幹,加入適量糖,鹽,白醋倒入靈魂雪碧,埋住蘿蔔。用保...
豆角蘿蔔雞蛋炒飯
12-22
真香用料雞蛋2個胡蘿蔔1根米飯3碗醬油2勺鹽3克耗油2勺辣椒醬2勺蒜5瓣豆角蘿蔔雞蛋炒飯的做法鍋中燒油(温度不要太高容易糊),倒入豆角胡蘿蔔,十分鐘後放一丟丟水就可以裝盤備用了煎雞蛋(焦焦的)將米飯倒入鍋中,攤開,均勻的撒入...
青欖蘿蔔煲骨頭
03-25
青欖同白蘿蔔都有化痰止咳功效,對久咳痰重有很好的輔助治療作用用料豬脊骨300青欖十個白蘿蔔一個姜三片青欖蘿蔔煲骨頭的做法骨頭先汆汆水,去左血腥蘿蔔去皮切大塊。青欖用鹽洗乾淨後,用刀拍散。全部料冷水落煲,煲開後小...
冰鎮脆爽 酸辣泡蘿蔔
12-12
用料白蘿蔔1根胡蘿蔔半根蒜頭數顆小米辣5、6個鹽適量白糖適量白醋一大勺冰鎮脆爽酸辣泡蘿蔔的做法去皮蘿蔔一根切成粗細均勻的長條,長約5cm,厚度0.8-1cm左右加入2-3勺鹽稍稍醃製加半根胡蘿蔔增色(也可以多一點)小米辣適量...
檸香漬蘿蔔
12-29
你們吃過白丁蘿蔔嗎?我是第一次吃。這期視頻就是簡單的「收穫蘿蔔做做飯」的生活片段,希望你們隔着屏幕也能感受到收穫的喜悦呀!用料主料白丁蘿蔔200克調料鹽4克細砂糖40克米醋10克檸檬皮1/2個檸檬檸香漬蘿蔔的做法白丁...
家常蘿蔔燉肉-紅燒版
12-29
用料前腿肉/五花肉500克姜3片片八角3個香葉3片片小葱2根幹辣椒5個大白蘿蔔0.5根青蒜苗1根家常蘿蔔燉肉-紅燒版的做法中火焯水3-5分鐘,除去浮沫。撈出來,切塊。差不多1釐米厚×3釐米長×2釐米寬(不可以過涼水,會使肉質變硬...
拌心靈美蘿蔔
03-14
用料心靈美蘿蔔1個香菜適量鹽1勺白糖1勺雞精1勺花椒2g幹辣椒適量白醋10ml拌心靈美蘿蔔的做法心靈美蘿蔔去皮切成絲放入水中浸泡一會撈出蘿蔔絲控幹水分,放入盆中,加入香菜,鹽,白糖,雞精,白醋花椒烹鍋,然後把熱油倒入幹辣椒中...
廣式牛腩燜蘿蔔小美版
12-24
用料牛腩500克姜20克油15克料酒30克柱侯醬50克蠔油15克生抽15克冰糖5克黑胡椒按需八角1-2個香葉1-2片白蘿蔔500克廣式牛腩燜蘿蔔小美版的做法牛腩500克切塊,放入網藍!主鍋放入水淹沒牛腩,設定5分鐘/50度/速度5清洗後,放水龍...
蘿蔔燜面 <302小廚房>
12-08
家裏沒肉,那就做個素燜面吧!如果有點豬油甚至能做出肉香來!不要糾結白蘿蔔和胡蘿蔔能不能一起吃了哦~~~用料麪條(切面)1斤白蘿蔔1小根胡蘿蔔1根生抽3大勺米醋1勺冰糖5粒八角1粒香葉2片桂皮1片大蒜碎2勺香菜少許蘿蔔燜面<30...
海納私房菜——蘿蔔燜牛腩
12-12
用料牛肉克油克鹽克八角個桂皮塊料酒勺生抽勺醬油勺土豆個海納私房菜——蘿蔔燜牛腩的做法放白糖水浸泡冷水下鍋,加姜和料酒,水開後去血沫,再煮兩分鐘,用温水洗淨。放葱薑蒜,下牛肉,辣椒,蠔油,料酒生抽老抽,八角、香葉、桂皮,炒...
日式豬肉煮蘿蔔
03-20
天氣熱了,也就不想再做油膩膩的炒菜,簡單的煮物再合適不過。蘿蔔和豬肉是最為經典的搭配,用日式醬汁燉煮入味,作為晚餐和便當菜都不錯。用料蘿蔔200克豬五花肉薄片100克幹香菇2朵鴨兒芹(或水芹、香葱)50克七味唐辛粉少許煮...
沒想到蘿蔔和菠蘿還能一起醃菜
12-25
吃一次超驚豔!味道太美妙了……減脂期的可以把白糖換成0卡糖哦😋用料蘿蔔1根菠蘿半個白醋3勺白糖2勺沒想到蘿蔔和菠蘿還能一起醃菜的做法準備一根白蘿蔔,半個菠蘿白蘿蔔削皮,切薄片,加少許鹽醃製10分鐘,醃過的蘿蔔不會辣口...
黑胡椒烤蘑菇+培根蔬菜卷+西葫蘆釀肉+雞汁蘿蔔
12-26
疫情期間,買菜也變得更難,這次我分享利用家中普通的食材快速做一桌菜,葷素搭配,蒸烤結合,簡單快手,差不多半小時就能完成,廚房新手也可以試試看~這麼快速做一桌菜,多虧我廚房幫手西門子iq300蒸烤箱幫我一起完成,操作簡單,功能強...
乾貝蘿蔔排骨湯
12-08
白蘿蔔,也是我家寶寶的愛~用料排骨500-1000克蘿蔔0.5-1根乾貝20粒左右鹽少量或不必姜1-3片乾貝蘿蔔排骨湯的做法排骨洗淨排骨洗淨後要焯水去血水,在鍋里加入冷水沒過排骨,加一勺料酒,幾片薑片或者一小塊拍碎的姜。大火燒開...
上海抗疫菜:小蘿蔔天天吃小蘿蔔頭幹之櫻桃蘿蔔[7]
12-22
醃蘿蔔的料配比:10斤蘿蔔0.5斤鹽0.75斤糖用料櫻桃蘿蔔300克鹽、糖、辣椒粉按比例放上海抗疫菜:小蘿蔔天天吃小蘿蔔頭幹之櫻桃蘿蔔[7]的做法櫻桃蘿蔔洗淨處理好;加鹽拌勻醃製4小時;把蘿蔔倒入瀝網;壓上重物(一大盆水),壓12小時以...
白醋醃蘿蔔
12-20
用料蘿蔔半根鹽醃蘿蔔殺水調料汁白醋1碗(150克)白開水1碗(150克)小米辣3個白糖10勺(35克)白醋醃蘿蔔的做法白蘿蔔切薄片1.放鹽殺水,半小時---1小時,把水倒掉,用涼白開過一下水清洗,水瀝乾2.調料汁:一碗白醋,一碗涼白開水,10勺白...
酸蘿蔔炒雞軟骨
03-23
用料雞軟骨250g酸蘿蔔半根青椒半個葱頭一個大蒜3瓣泡姜2片幹辣椒2顆鹽1小勺糖適量生抽1勺料酒1勺澱粉適量酸蘿蔔炒雞軟骨的做法雞軟骨洗乾淨瀝乾酸蘿蔔,姜,泡辣椒從泡菜壇中取出,切丁(這個泡菜是川式泡菜,自家泡嗒)小的洋葱...
「宿舍」清炒玉米蘿蔔青瓜粒
03-23
就是把所瓜果切一粒粒,然後翻滾吧~這個菜譜做沒那麼容易焦,而且不會很乾…用料玉米紅蘿蔔青瓜「宿舍」清炒玉米蘿蔔青瓜粒的做法因為不喜歡青瓜煮太軟,所以先炒玉米和蘿蔔玉米和紅蘿蔔下鍋,加水煮,不要太多水,剛沒過紅蘿蔔...
漳平蘿蔔糕/菜頭果,討個好彩頭
12-22
來自福建龍巖漳平的小吃,做法簡單,原料少,可以做零食也可以做主食,學會不虧用料大米200克蘿蔔600克豬肉50克蝦米15克骨頭湯50克生薑10克芹菜8克蒜苗5克葱15克香菜5克小米椒12克老抽2克料酒3克蛤晶3克鹽巴2克胡椒粉2克料酒...
借事煉性的手風琴蘿蔔 櫻桃蘿蔔
12-29
用這個刀法的時候我覺得很有意思,兩邊切完蘿蔔居然它不會斷,相信你也會有如此體會。以前切菜草草了事,拿到蘿蔔,學習切法,觀察下刀處,花20~30分鐘切蘿蔔,一刀一刀下去,聽到蘿蔔的脆爽,聞到蘿蔔的辣味,食材彷彿在表達自己的由來。...
補氣又通氣-蘿蔔燜羊排
12-24
我是一貫相信藥補不如食補,吃的健康有營養提高身體抵抗力比吃什麼補藥、維生素要強。羊肉營養豐富,多吃對身體好,就是有人説熱性的,那就來點蘿蔔中和一下。用料羊小排白蘿蔔紅棗八角桂皮花椒草果乾辣椒補氣又通氣-蘿蔔燜...
川味酸蘿蔔海帶鵝湯
03-14
酸蘿蔔老鴨湯是川菜裏面很家常的燉湯,家家户户基本都會做,但是每家的味道又有所不同,然而鵝肉也很適合用同樣方法來製作,喝起來也非常鮮美喲!這是我家裏的酸蘿蔔燉鴨子或者鵝的配方(ღ˘⌣˘ღ)酸爽鮮美,非常開胃。用料鵝半...
低脂版炸蘿蔔丸子
12-26
3斤的蘿蔔,放了200克麪粉,咬一口下去都是菜,饞丸子又怕長肉肉的可以用放心吃😋用料青蘿蔔1根麪粉200克雞蛋1個十三香3勺鹽2克低脂版炸蘿蔔丸子的做法蘿蔔清洗乾淨去皮擦絲,放上鹽攪拌均勻醃製5分鐘接着攛幹水分打入一個雞...
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