薯香椰香交織,飄散滿屋,香香甜甜軟糯糯。好吃到哭泣!!!!
外面裹着清爽的椰蓉,紅薯糯米外皮香甜軟糯,內裏芝士流心,一口流心,太滿足了叭~!
紅薯本身就很香甜,所以製作中沒有額外加糖!無糖無油,蒸鍋搞定!
吃起來無負擔,也更健康~~~
用料
紅薯 | 200g |
百鑽糯米粉 | 100g |
椰蓉 | 30g |
牛奶 | 20g |
百鑽煉乳 | 10g |
芝士片 | 6片 |
香甜流心紅薯糯米餈,蒸鍋搞定的做法
紅薯去皮,蒸熟,搗成泥
加糯米粉、煉乳和牛奶
揉成團
均分成30g每個,按扁,包入芝士片,揉成球狀
上蒸鍋,大火蒸15分鐘
放到椰蓉裏,滾上椰蓉就可以啦~!!