過完年了,天氣還好冷, 來碗熱熱暖暖的雞湯, 不油膩,卻温暖。
這個湯簡單好喝, 上面還可以同時蒸其他的菜哦!
有食譜上問題,歡迎留話在此,有美善品問題,請加我微信!
作了湯,記得上下廚房交作業哦!
用料
雞肉切塊 | 500克 |
冬瓜切塊 | 300克 |
紅棗 | 2個 |
水 | 800克 |
鹽 | 半勺 |
枸杞 | 一小勺 |
薑片 | 兩片 |
冬瓜雞湯的做法
水放到網鍋底部。
把雞肉切塊後,放入網鍋。
速度5/60度/6分鐘。
洗去浮沫,等下煮湯才清爽。
倒掉湯, 把雞肉在水龍頭下稍微沖洗。
剛剛煮好這個雞肉真心嚇人!加入水,洗淨的雞肉,冬瓜和薑片。
35分/veroma/反轉小勺。
起鍋前5分鐘加入紅棗和枸杞。
起鍋前加半小匙鹽巴調味。趁熱食用。