用料
| 仔排 | 500克 |
| 生抽 | 2勺 |
| 蠔油 | 1勺 |
| 料酒 | 2勺 |
| 葱薑蒜粉 | 1勺 |
| 蜂蜜 | 2勺 |
| 椒鹽粉 | 半勺 |
| 雞蛋 | 1個 |
| 味好美香酥炸雞配料 | 1包 |
蜜汁炸仔排—空氣炸鍋的做法
仔排冷水浸泡2-3小時去血水後洗淨瀝乾，中途換水
![蜜汁炸仔排—空氣炸鍋的做法步驟圖 第2張]( "蜜汁炸仔排—空氣炸鍋的做法步驟圖 第2張")
加入所有調味料（除味好美香酥炸雞粉外）打入一個雞蛋拌勻醃製
![蜜汁炸仔排—空氣炸鍋的做法步驟圖 第3張]( "蜜汁炸仔排—空氣炸鍋的做法步驟圖 第3張")
可以蓋上保鮮膜放冰箱冷藏一夜，更入味
![蜜汁炸仔排—空氣炸鍋的做法步驟圖 第4張]( "蜜汁炸仔排—空氣炸鍋的做法步驟圖 第4張")
拿一盤子把香酥炸雞粉倒入
![蜜汁炸仔排—空氣炸鍋的做法步驟圖 第5張]( "蜜汁炸仔排—空氣炸鍋的做法步驟圖 第5張")
把醃製好的排骨兩面裹上炸雞粉
![蜜汁炸仔排—空氣炸鍋的做法步驟圖 第6張]( "蜜汁炸仔排—空氣炸鍋的做法步驟圖 第6張")
網籃裏刷油
![蜜汁炸仔排—空氣炸鍋的做法步驟圖 第7張]( "蜜汁炸仔排—空氣炸鍋的做法步驟圖 第7張")
裹好粉的排骨放入炸鍋籃裏
![蜜汁炸仔排—空氣炸鍋的做法步驟圖 第8張]( "蜜汁炸仔排—空氣炸鍋的做法步驟圖 第8張")
表面刷些油
![蜜汁炸仔排—空氣炸鍋的做法步驟圖 第9張]( "蜜汁炸仔排—空氣炸鍋的做法步驟圖 第9張")
放入炸鍋中，200度烤10分鐘
![蜜汁炸仔排—空氣炸鍋的做法步驟圖 第10張]( "蜜汁炸仔排—空氣炸鍋的做法步驟圖 第10張")
取出翻面，再刷少許油，180度烤8-10分鐘，怕烤焦可以中途抽出炸籃觀察一下。
![蜜汁炸仔排—空氣炸鍋的做法步驟圖 第11張]( "蜜汁炸仔排—空氣炸鍋的做法步驟圖 第11張")
香噴噴的烤排骨完成了，是不是超簡單呢
![蜜汁炸仔排—空氣炸鍋的做法步驟圖 第12張]( "蜜汁炸仔排—空氣炸鍋的做法步驟圖 第12張")
裝盤享用
![蜜汁炸仔排—空氣炸鍋的做法步驟圖 第13張]( "蜜汁炸仔排—空氣炸鍋的做法步驟圖 第13張")
