用料
| 花雕酒 | 500ml |
| 生抽 | 700ml |
| 八角 | 2個 |
| 桂皮 | 1塊 |
| 花椒 | 幾十粒 |
| 幹辣椒 | 數個 |
| 冰糖 | 根據你們自己口味我放了好多好多😄 |
| 香葉 | 5片 |
| 姜 | 5片 |
| 檸檬 | 1個 |
| 龍蝦🦞 | 3⃣️斤 |
| 話梅 | 3顆 |
| 陳皮 | 3片 |
冰鎮花雕龍蝦🦞的做法
1⃣️洗乾淨龍蝦，葱姜料酒冷水下鍋煮開後再煮15min左右
![冰鎮花雕龍蝦🦞的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "冰鎮花雕龍蝦🦞的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
過一下加了冰塊的冷水，冷卻後撈出來擺好，頂部放檸檬🍋
![冰鎮花雕龍蝦🦞的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "冰鎮花雕龍蝦🦞的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
其他小料加入鍋中➕500ml礦泉水熬製糖融化，冷卻一會加入花雕酒攪拌均勻 鹹淡最好自己嘗試一下，想要酒味重就等完全冷卻再倒酒。
![冰鎮花雕龍蝦🦞的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "冰鎮花雕龍蝦🦞的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
把湯汁倒進去，調整好
![冰鎮花雕龍蝦🦞的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "冰鎮花雕龍蝦🦞的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
放入冰箱冷藏一晚
![冰鎮花雕龍蝦🦞的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "冰鎮花雕龍蝦🦞的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
