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家常龍蝦🦞

菜譜 閲讀(3.12W)
家常龍蝦🦞的做法步驟圖,家常龍蝦🦞怎麼做好吃

夏天,村裏塘裏就可以捕龍蝦了,新鮮的龍蝦不放重口調料就非常鮮美

用料  

小龍蝦
醬油

家常龍蝦🦞的做法  

  1. 剝蝦頭,去蝦腮,去蝦線,取蝦黃

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  2. 刷蝦

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  3. 倒油,小火炒蝦黃,炒幹水分,盛出待用

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  4. 寬油,倒入龍蝦爆鍋,差不多變色再加生薑大蒜,加鹽(平時炒菜的2倍),老抽,料翻炒,防止糊

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  5. 加水到龍蝦的1/2煮,開蓋,灑葱花

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  6. 1

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  7. 夏天,有龍蝦,啤酒就夠

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  8. 太好吃了

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