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藥膳泡鳳爪
01-03
大學時候經常喜歡吃這個小吃,學校門口就有賣的,超級好吃。畢業了換了城市了,很難買到這樣的小吃,那就自己做吧。記錄這道菜,方便以後做。菜譜來自:霓嫂用料雞爪兩斤白芷適量當歸、枸杞適量花椒、香葉、八角、桂皮適量蘋果醋...
🍋檸檬酸辣無骨雞爪🔥酸辣爽脆超好吃❗️開胃小吃
12-29
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釘釘*減脂家庭懶人版口水雞蕎麥麪
12-30
用料蒜8瓣香菜3根香醋3勺芝麻少許生抽4勺雞腿2只糖少許油潑辣子3勺藤椒辣子3勺青瓜半根料酒1勺釘釘*減脂家庭懶人版口水雞蕎麥麪的做法有條件把肉泡出血水.把蕎麥麪先煮好備用。冷水下鍋,炒出血水,一勺料酒。我的分量是...
皇帝菜~涼拌茼蒿
01-01
皇帝菜,第一次聽到這個名字,就覺得很大氣。想着是不是古代的皇帝也愛吃這個種菜呢😂百度了一下,真不假,皇帝菜學名茼蒿。皇帝菜是一種營養非常豐富的菜,茼蒿原產地中海,營養豐富,清爽可口、氣味芳香,含有維生素、胡蘿蔔素及多...
萬能料汁涼拌筍絲
01-02
天氣漸熱,食慾不佳,來點爽口小涼菜吧。萬能料汁,拌啥啥香。用料鹽適量辣鮮露適量雞精適量生抽適量蒜末7瓣葱花適量幹辣椒段7個芝麻適量醋1.5勺花椒少許辣椒粉2勺具體用量根據口味調整萬能料汁涼拌筍絲的做法最好是選嫩筍...
葱花拌土豆
01-03
家傳夏日爽口涼菜之一用料土豆適葱花適量葱花拌土豆的做法土豆最純樸的吃法:首先請把它蒸熟,其次,加鹽且多加一點,再加上葱花拌均,風味獨特...
拍黃瓜(升級版)
01-06
今天做的是大家一起烤肉時吃的,所以量比較大,自己家裏吃的要酌情減量哦!調料的用量不是固定的,根據自己的口味調配就好。用料黃瓜5根木耳2把洋葱大半個小米椒5個蒜6瓣炒花生米1調料碗鹽2調料勺鬆鮮鮮1調料勺生抽大半湯勺...
雪碧泡菜~開胃小菜
01-06
簡單又爽口的小泡菜,拯救夏日沒胃口,雪碧的加入是這個小菜兒的靈魂😁😁我選了青紅蘿蔔,覺得顏色漂亮😊,還可以加入黃瓜和胡蘿蔔。用料青蘿蔔、心裏美蘿蔔各一個雪碧1瓶500ml小米辣2個蒜2粒薑片3片醋(白醋米醋都行)半碗白糖1...
酸脆可口的杏鮑菇木耳筍
12-30
用料杏鮑菇3個辣椒粉2勺生抽2勺鹽適量蒜幾瓣檸檬2個紫蘇適量陳醋2勺花椒粉2勺小米辣2個木耳一大把筍500克香菜100克米醋1勺油適量麻油適量酸脆可口的杏鮑菇木耳筍的做法杏鮑菇筍洗乾淨切絲,幹木耳泡發洗乾淨切絲,水煮開...
開胃解膩,夏日糖醋白蘿蔔
01-27
在拉麪店配拉麪吃的小菜,要5塊錢一小盤,老公愛吃,我就研究着做了做,還不錯,很簡單,分享給大家用料白蘿蔔1根胡蘿蔔1根鹽2勺白糖/黃冰糖120克白醋淹沒蘿蔔即可開胃解膩,夏日糖醋白蘿蔔的做法白蘿蔔切條加了點胡蘿蔔,好看也好吃...
蝦滑拌青瓜
12-29
夏季減脂快手菜用料蝦滑1袋青瓜1根老乾媽辣椒醬1勺生抽1勺陳醋1勺蠔油半勺蒜蓉1勺小辣椒1個蝦滑拌青瓜的做法青瓜去皮切塊蝦滑熱水煮熟加入所有調料拌均勻就可以吃啦...
一週吃八回——涼拌土豆片
01-31
💥天氣變熱就想吃點小涼拌,香辣過.癮,脆脆爽爽🥰✨做法簡單,而且這個涼拌汁真的拌啥都好吃用料土豆2個蒜末3瓣芝麻1勺小米辣2個葱花1勺辣椒粉1勺糖半勺生抽1勺醋2勺蠔油1勺香菜適量一週吃八回——涼拌土豆片的做法土豆洗...
清脆爽口「農家拌」開炫🍊🍊🍊
01-11
夏日涼拌菜之清脆爽口「農家拌」,酸辣開胃。。。營養下飯🉑🉑💗💗這個拌菜簡單易做,家裏有啥就放啥,神馬粉絲啊,蛋皮啊,豆芽啊,蘑菇啊,青菜啊等等‼️‼️沒有具體硬性要求😬😬😬用料黃瓜半根胡蘿蔔四分之一根洋葱半個火腿4片香...
肉皮凍(QQ彈彈沒有腥味)
01-27
做灌湯包的時候順便做的肉皮凍用料豬皮300克葱1根姜1塊料酒2大勺肉皮凍(QQ彈彈沒有腥味)的做法我沒買到大塊,買到的小的豬皮洗乾淨注意看下還有沒有豬毛,要火燎過沒有豬毛的,冷水下鍋,加葱姜料酒,煮沸小火一兩分鐘撈出煮沸撈...
葱姜雞-夏日涼菜,口味清淡
01-05
用料雞腿4只(多整幾隻大雞腿,不會後悔的)葱、姜適量鹽適量食用油適量葱姜雞-夏日涼菜,口味清淡的做法煮雞腿用的:葱段、薑片調味用的:葱末、薑末、尖椒末(可有可無)雞腿洗淨放入鍋中,加水煮沸加入葱段、薑片、三勺鹽,大火煮開,轉...
新版乾隆娃娃菜
01-07
之前在外面店裏吃到覺得太好吃了,剛好今天朋友過來吃飯做了時間太趕沒有單獨拍照,那就發個整圖把!一定要試試非常好吃的一會空盤,我吃都沒有吃到兩口。用料芝麻醬3大勺白糖2勺陳醋3勺娃娃菜2顆生抽1勺香油2勺老抽半勺芝麻...
黃瓜辣絲
12-29
私房吃法分享!解救吃不完的辣條,緩解辣條的膩,搭配黃瓜味道很驚豔!用料黃瓜3根辣片1袋黃瓜辣絲的做法黃瓜,辣片切絲,辣片放在上面不用拌小貼士不用拌哦,拌的話,在黃瓜下面的辣條會泡軟,影響口感...
瘦身黃瓜拌木耳
12-29
瘦身用料木耳20克黃瓜1根蒜1個糖1中勺鹽1小勺花生80克小米辣4個味達美臻品特級生抽2大勺味達美臻品耗油1大勺味達美清香米醋1大勺瘦身黃瓜拌木耳的做法準備食材黑木耳浸泡1-2小時,加入麪粉清洗乾淨。焯水3分鐘,倒入冷開...
涼拌!酸辣海帶絲
12-29
飯店必備的小涼菜,超級好吃,自己學起來想吃就做點很方便吃了就停不下來的那種,配菜的話喜歡吃什麼就放什麼,蘿蔔啊,黃瓜啊都可以一起學起來吧!用料海帶500克白蘿蔔半根尖椒,小米辣適量蒜頭2頭鹽4勺雞精2勺白糖5克生抽2勺蠔油...
太簡單的豬皮凍(小美)
12-29
5/16,平時積攢下豬皮,處理一下做包子用。雖然是第一次做,但是有小美,一點兒也不難。大部分時間在確定幾倍水。出於方便快捷的考慮,水分兩次加,那是為了降温到55度以下可以不用等,有點開心。用料豬皮(處理好之後)135克水405克料...
炎炎夏日吃什麼——【黃瓜拌金針菇】
12-30
用料金針菇2把黃瓜1根鹽3克糖5克生抽1勺醋2勺芝麻油適量炎炎夏日吃什麼——【黃瓜拌金針菇】的做法做法:1黃瓜切絲。蒜切好備用。2金針菇洗乾淨,焯水控幹。3把金針菇和黃瓜放入碗中,加入蒜,鹽,糖,生抽,醋和芝麻油拌勻即可。...
夏天美味酸辣雞腳
01-03
用料雞腳500g香菜3-4棵蒜1個小米椒3-4個香水檸檬3個白糖20克醬油200克陳醋30克芝麻油2勺泰式酸辣醬200克魚露1勺料酒2勺白醋4勺姜5片夏天美味酸辣雞腳的做法按照圖片來肯定成功😁️😁️最好冷藏兩小時左右就翻一翻...
涼拌皮膚
12-31
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手拍黃瓜蝦
12-30
用料水果黃瓜3根蝦12只香菜1根紫蘇一小把青檸2個醋適量糖適量黃豆醬2勺辣椒醬2勺蠔油適量醬油少許熱油可放可不放手拍黃瓜蝦的做法白灼蝦、黃瓜拍碎切段,香菜紫蘇切碎所有食材和配料放入盆裏,攪拌均勻。(撒熟花生碎和熟...
捆雞(酸酸雞)
12-31
無意間在朋友家吃過一次就再也忘不了了終於用兩頓火鍋魚兩罐祕製香菇牛肉醬換來了配方用料手槍雞腿2只鹽20克胡椒粉4克花雕酒/黃酒2大勺姜5片1大勺=1tablespoon=15ml1小勺=1teaspoon=5ml捆雞(酸酸雞)的做法雞卷:新鮮手槍雞腿...
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