炒牛肉塊 小美版

用料  

炒牛肉塊 小美版的做法  

1. 
   將油和蒜頭放入主鍋，不需蓋上量杯，以2 分 30 秒/Varoma/速度 爆香。
   加入牛肉塊，將肉塊均勻平鋪在鍋底，以高温模式 拌炒。撒上鹽及黑胡椒粉後，即可享用或搭配其他食譜使用。（見要訣）

小貼士

可作為牛肉派中的餡料或於燉煮料理中使用。
如您準備使用這道食譜搭配其他食材進行烹飪，可以根據您的個人需求進行調味。